2024年12月4日,聯合 國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第19屆常會通過評審,決定將“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”列入人類非物質文化遺產代表作名錄。
春節申遺成功,無疑是中華民族傳統文化在世界舞臺上綻放的璀璨光芒。在這一重大事件背后,我們可以深切感悟到白酒文化的提升與價值回歸。
作為中華民族最重要的傳統節日,春節承載著豐富的文化內涵和深厚的情感寄托。而白酒,作為傳統節日中不可或缺的元素,其文化價值也必將在春節的申遺成功中得到重新審視和重視。
白酒文化價值的回歸,意味著我們重新認識到白酒不僅是一種飲品,更是一種文化傳承和表達。春節期間,闔家團圓、走親訪友時共飲白酒,是一種情感交流的方式,是對親情、友情的珍視與呵護。那一杯香醇的白酒,蘊含著對過去歲月的回憶,對當下幸福的品味,對未來美好的期許。
更重要的,春節申遺成功進一步促進了白酒文化價值的提升。伴隨對中華傳統文化的關注和喜愛不斷增加,白酒作為其中的重要組成部分,其悠久的歷史傳承、獨特的釀造工藝、豐富的文化內涵、多元的消費習俗,都成為吸引世界目光的亮點。這不僅有助于推動白酒行業的發展,更為白酒文化的創新與傳播提供了廣闊的空間。
無疑,春節申遺成功為白酒文化的提升與價值回歸,帶來了新的更大機遇和動能
文化傳承與回歸
春節被視為中華民族傳統文化的“集大成者”,其申遺成功凸顯了包括白酒文化在內的傳統文化的重要性。白酒釀造技藝也是非物質文化遺產的重要組成部分,春節與白酒釀造技藝都承載著先人的智慧與情感,蘊含著中華民族的精神信仰。
譬如古井貢酒,其釀造技藝傳承千年,以《九醞酒法》為基礎,遵循古法釀造并不斷創新,形成了復雜嚴苛的釀造工序,且入選“國家 級非物質文化遺產”名錄,這是白酒文化傳承與回歸的生動體現.
情感紐帶的強化
春節是中華民族情感聚合的重要時刻,白酒在其中扮演著重要角色,是人們表達情感、傳遞祝福的重要載體。
譬如洋河在春節期間推出的各種活動,如“洋河新春行龍運”等,不僅讓國內消費者感受到品牌的關懷和節日的氛圍,也通過產品和活動將這種情感傳遞給海外消費者,引發情感共鳴,使他們對洋河品牌產生更深厚的情感認同;再譬如“夢之藍 m6+春晚倒計時戶外快閃”活動,為當地市民及游客帶來豐富的線下互動體驗,人們可以在活動現場寫下自己的新春愿望,這種互動方式拉近了品牌與消費者的距離,也讓海外消費者感受到洋河品牌的親和力。
春節申遺成功,將進一步強化這種情感紐帶,使白酒所承載的情感價值得到升華,讓人們在飲用白酒時,更能感受到濃濃的親情、友情和家國情懷。
品牌價值的提升
春節申遺成功,必將為白酒品牌注入新的文化活力。回望這幾年諸多酒企的春節表現,可圈可點。
譬如2024年春節期間汾酒舉辦的“我們都愛汾酒”抖音挑戰賽,11天播放量突破6.3億次,眾多領域知名博主參與,短時間內吸引大量關注,極大提高了品牌曝光度,讓汾酒在春節的喜慶氛圍中深入全國消費者視野。
這種融合不僅提升了品牌的文化內涵和美譽度,還增強了品牌的市場競爭力,使白酒品牌在春節這一特殊的消費場景中更具吸引力,進一步擴大了市場份額。
國際傳播與交流
春節申遺成功,為世界打開了一扇深入了解中國的大門。白酒作為中國文化的重要符號,也必將借機更快地走向世界。
譬如2020年除夕澳網賽場上,瀘州老窖作為澳網官方合作伙伴,帶來了舞龍舞獅表演、書法體驗、投幸運幣送禮等活動,還將包餃子環節和年夜飯搬到現場,讓國際友人及海外同胞感受中國年的溫暖與文化魅力;2024年,在法國巴黎舉辦的“你好!中國”旅游推介會期間,瀘州老窖通過展覽、對話、雞尾酒會等形式,向法國友人展現中國文化魅力,分享文旅融合成果。特別是國窖1573攜手花絲鑲嵌技藝傳承人創作的“品味中國年”主題宮燈系列作品驚艷亮相,其中式特調酒也吸引了在場賓朋品嘗,深化了中法文化交流。
打破文化隔閡,借助春節的獨特魅力,讓更多人了解和認識中國白酒,提升中國白酒在國際市場上的知名度和影響力,這是推動白酒文化走向國際的一條有效途徑。
應當講,春節申遺成功,為白酒文化傳播帶來了佳機遇,我們有必要抓住這一契機充分營造和發揮其后續效應:
首先,借助春節申遺的廣泛影響力,舉辦以白酒為主題的文化活動。譬如,在春節期間舉辦白酒文化節,通過展示白酒的釀造過程、品酒技巧、歷史故事等,吸引中外消費者參與,讓他們更深入地了解白酒文化。
其次,利用現代媒體和網絡平臺進行造勢。制作關于白酒與春節關系的短視頻、紀錄片等,在各大社交媒體上廣為傳播,講述春節期間白酒不可或缺的融合角色和文化意涵,引發大眾的消費情趣。
再者,加強與旅游產業的結合。開發以白酒產地為目的地的春節特色旅游線路,讓游客在春節期間親身體驗白酒的釀造環境、傳統習俗,感受白酒文化與春節氛圍的交融。
同時,在春節期間推出更多具有文化內涵的限量版產品。產品包裝融入春節元素和白酒文化故事,既滿足消費者的節日需求,又傳播了白酒文化。
此外,加強白酒文化教育。在學校、社區等場所舉辦講座、培訓,向年輕人傳授白酒文化知識,培養他們對白酒文化的認同感和興趣。
最后,加強國際交流與合作。在春節期間舉辦國際性的白酒文化交流活動,邀請外國友人參與,讓他們感受中國春節和白酒文化的巨大魅力,促進白酒文化國際傳播。
總之,充分抓住春節申遺成功的難得契機,借助上述多元方式,讓白酒文化得以更廣泛地加以傳播,讓白酒在國內外市場上綻放出更加亮眼的價值!(中國酒業協會CADA)