吉羅拉特酒莊的葡萄園面積為10公頃,位于平緩的南向斜坡上,光照充足。園中種植著高品質的梅洛(merlot)、賽美蓉(semillon)和長相思(sauvigno ...[查看詳情]
蒙佩蕾城堡位于波爾多的右岸,分布在4個山丘上。葡萄園中的土壤成分主要是石灰石粘土。園中主要種植的葡萄品種有梅洛(merlot)、赤霞珠(cabernet sau ...[查看詳情]
丹諾金酒莊在釀酒理念上奉行低干預,傾向于在葡萄果實成熟度較高時進行采收,使用原生酵母帶梗發(fā)酵,在橡木桶中完成蘋果酸乳酸發(fā)酵后繼續(xù)熟化18~30個月,新舊橡木桶混 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性,釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉期(約28天)內控制地球上流體節(jié)奏的原理,釀酒葡萄的浸漬過程約28天。 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性,釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉期(約28天)內控制地球上流體節(jié)奏的原理,釀酒葡萄的浸漬過程約28天。雖然與傳統(tǒng)的勃艮第式浸 ...[查看詳情]
費赫酒莊使用人工采收,在不銹鋼罐中進行發(fā)酵。酒窖深十米,因此酒液可以在各道工序間采用重力自流法釀酒,避免了過度壓榨。 ...[查看詳情]
圖詩酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土,同時也彰顯他的新世界風格。在這里他 ...[查看詳情]
雪弗羅父子酒莊的葡萄園目前占地面積超過18 公頃,葡萄園主要位于馬朗日和圣丹尼產區(qū)。葡萄藤的平均樹齡為30年,種植的葡萄品種為50 黑皮諾,40霞多麗和10的阿 ...[查看詳情]
保羅比亞酒莊有15公頃的地用來種植葡萄,還有5公頃用來種橄欖和蔬果。所有地塊均采用有機和生物動力法進行種植管理,盡量避免人工干預,甚至拒絕使用有機認證允許的硫化 ...[查看詳情]
弗朗索瓦奇丹酒莊擁有37公頃的葡萄園,分別位于montlouis, vouvray和touraine,葡萄藤齡超過50歲,均為有機或者生物動力種植。酒莊大部分的 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法,根據(jù)風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上,對來自夏布利(chablis)和馬貢 ...[查看詳情]
莎維舒酒莊共有15公頃葡萄園,這些葡萄園涵蓋了眾多的產區(qū)和地塊——默爾索(meursault)、普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)、圣奧賓(s ...[查看詳情]
讓帕斯卡父子酒莊在裝瓶前會使用20的法國新橡木桶在酒泥上陳釀10個月,釀造的葡萄酒果味豐富帶有礦物質感,能夠散發(fā)出淡淡的吐司面包香氣,酒體細膩強勁,充分展示了普 ...[查看詳情]
諾丹菲朗酒莊擁有約22公頃的葡萄園,分布在nuits saint georges等5個村莊。酒莊注重葡萄園的可持續(xù)發(fā)展,很少進行除草,不使用化學藥劑。雖然cla ...[查看詳情]
米庫斯基酒莊的酒標設計也尤為獨特,酒標唯有簡單的幾行粉筆質感的字體,其靈感來自于勃艮第釀制葡萄酒過程中使用粉筆記錄的古老方法,表達了莊主對傳統(tǒng)的回歸和致敬。 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園,包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir,許多地塊分布在山坡上,享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
拉芳伯爵酒莊葡萄園占地13.8公頃,這些葡萄園分布在4個村莊內,遍布15個產區(qū)。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗(chardonnay)和黑皮諾(pinot ...[查看詳情]
杜瓦安酒莊致力于重塑并擴大這些土壤之間的細微差別,以便在沒有人為干預的情況下,突出酒莊16種風土的豐富性和多樣性。因此,人們可以通過每款酒豐富的物質和礦物質風味 ...[查看詳情]
皮爾嘉雅酒莊法國羅訥河谷(rhone valley)北部。 酒莊的創(chuàng)始人是皮埃爾·嘉拉德(pierre gaillard)先生,早年他在蒙彼利埃(m ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中27公頃為特級園。紅葡萄分布在葡萄園,有夜丘,香貝丹,羅曼尼圣維望。白葡萄分布在的葡萄園, 有伯恩丘,柯登-查理曼, ...[查看詳情]
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團隊的理念很簡單:生產傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒,忠實地反映當?shù)仫L土。這也是酒莊采用尊重風土的葡萄栽培技術的原因。 ...[查看詳情]
樂弗雷酒莊勒的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產區(qū),園內只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級葡萄園(gr ...[查看詳情]
寶尚父子酒莊目前共占地47公頃,其中夏布利特級葡萄園(grand cru)15.2公頃,一級葡萄園(premier cru)12公頃。用來栽培霞多麗(chard ...[查看詳情]
寶特酒莊種植著西拉(syrah),維歐尼(viognier),瑚珊(roussanne)和瑪珊(marsanne),土壤以花崗巖和片巖為主。前三個年份來自位于孔 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
黛希爾酒莊擁有7.5 公頃的默爾索上佳葡萄園——3個具默爾索村代表性、出眾的一級園:genevrières, charmes-dessus和poruz ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列霞多麗特釀干白產自海拔1,000米左右、火山土壤的葡萄園。在其中種植霞多麗是需要勇氣的。勇氣正是這款酒如此出色的原因。 ...[查看詳情]
克里斯安莫羅父子酒莊十分尊重當?shù)鬲毺氐娘L土,不使用殺蟲劑,僅用有機肥料管理葡萄園,并在2010年申請了法國生物農業(yè)認證。為了能獲得更好的集中度,酒莊會定期對葡萄 ...[查看詳情]
極簡主義是羅斯德貝酒莊莊主nicolas potel所追求的,人工采收并將葡萄裝在小筐中由人工背回酒莊,大程度的避免葡萄之間因擠壓造成的損傷或破裂,提高整體的葡 ...[查看詳情]