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米歇爾馬尼安酒莊的葡萄園完全遵循生物動(dòng)力學(xué)，采取天然的方式，致力于增強(qiáng)葡萄藤和周圍環(huán)境乃至宇宙的聯(lián)系。酒莊認(rèn)為月相對葡萄生長有著重要的影響，因此在管理葡萄園的時(shí) ...[查看詳情]
柏菲城堡地處法國波爾多右岸圣愛美蓉產(chǎn)區(qū)，其歷史可追溯至距今1600多年前的公元4世紀(jì)。之后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)1998年柏菲被佩斯 (perse) 家族接手，佩斯家族接管后 ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列波卡利亞干紅其果實(shí)來自contrada porcaria 80年樹齡的葡萄藤，顯示出更高的濃度和果實(shí)重量。黑李子和干櫻桃的香 ...[查看詳情]
尚塔爾萊斯居酒莊和它充滿激情的團(tuán)隊(duì)的理念很簡單：生產(chǎn)傳統(tǒng)且純凈的葡萄酒，忠實(shí)地反映當(dāng)?shù)仫L(fēng)土。這也是酒莊采用尊重風(fēng)土的葡萄栽培技術(shù)的原因。由于一直以來采用自然的方 ...[查看詳情]
酒液還處在比較封閉的時(shí)期，香氣中有黑加侖、黑莓、土壤、燃燒的余燼以及溫暖的香料味，酒體中等至飽滿，酸度活潑，集中度上佳，結(jié)構(gòu)精致。 ...[查看詳情]
樂多美酒莊葡萄園靠近金鐘城堡，總面積約為3.2公頃，其中75的面積用來種植品麗珠，剩下25的土地用來種植梅洛。 ...[查看詳情]
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個(gè)勃艮第地區(qū)，其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（chardonnay）、黑皮諾（pino ...[查看詳情]
杰拉德朱利安父子酒莊如今擁有約10公頃葡萄園，包括echezeaux特級園以及nuits saint georges的眾多一級園。采摘后會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的分選且去梗， ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃，這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、玻瑪（pommard）、歐克塞-迪雷斯（auxey-duresses）和蒙蝶 ...[查看詳情]
克洛芳丹酒莊是勃艮第老字號酒商奧伯·碧修（albert bichot）旗下的莊園之一。酒莊位于夜之圣喬治村（nuits-saint-georges）， ...[查看詳情]
喬凡尼羅索酒莊盡可能地采用有機(jī)種植，不使用化肥、殺蟲劑或除草劑等人工化學(xué)藥劑。葡萄采用人工采摘，同時(shí)酒莊使用一系列措施促進(jìn)土壤健康和葡萄園的多樣性。 ...[查看詳情]
鐵瓦龍酒莊一座位于普羅旺斯，充滿藝術(shù)氣息的酒莊。每個(gè)年份的酒標(biāo)都是來自莊主父親的畫作。頂著“阿爾皮耶地區(qū)餐酒”的名號，卻受到全世界葡萄酒迷的追捧。 ...[查看詳情]
坎塔多酒莊的葡萄園位于海拔400～600公尺的高處，可以細(xì)分為el sauco、azkueta、el bullon、san juan、mindiarte與asn ...[查看詳情]
歐蓓姬酒莊目前的葡萄園面積為40公頃，紅葡萄品種包括60的赤霞珠（cabernet sauvignon）和40的梅洛（merlot），白葡萄品種包括80的長相思 ...[查看詳情]
拉圖飛卓城堡的所有葡萄，均由人工采摘。采摘下來的葡萄經(jīng)人工篩選和去梗后，由傳送帶運(yùn)至小型不銹鋼罐和橡木桶中，進(jìn)行浸皮和發(fā)酵。在此過程中，酒莊工人會(huì)對酒液進(jìn)行壓帽 ...[查看詳情]
杜哈米隆葡萄園幾乎就是拉菲古堡在西側(cè)的延伸，位于米隆山坡上，是培育副牌拉菲珍寶葡萄田的延展。杜哈米隆堡內(nèi)共有76公頃的葡萄田。土壤為混有風(fēng)成砂的細(xì)礫石，下層土為 ...[查看詳情]
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園，零散分布在默爾索（meursault）和普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
亨利德拉格朗熱父子酒莊只使用20的新桶進(jìn)行6個(gè)月的發(fā)酵陳釀，然后將整桶葡萄酒倒回不銹鋼桶中，再存放 6 個(gè)月。這種選擇使生產(chǎn)的葡萄酒能夠?qū)⒑诒戎Z的優(yōu)雅與新鮮、持 ...[查看詳情]
加納斯酒莊出產(chǎn)的酒具有教皇新堡葡萄酒的新潮風(fēng)格。從1993年開始，酒莊對采收下來的葡萄進(jìn)行去梗。這項(xiàng)做法一直延續(xù)下來，至今至少80的葡萄漿果在發(fā)酵前都進(jìn)行了去梗 ...[查看詳情]
2012年份酒體豐滿，呈現(xiàn)濃郁不透光的紫紅色，散發(fā)出美妙的桑葚、黑櫻桃、雪松、高品質(zhì)的熏烤橡木、鉛筆屑、碾碎的白堊石和花朵的香氣。這款復(fù)雜的、霸氣的，令人心潮澎 ...[查看詳情]
拉法基維拉酒莊葡萄園的葡萄都是手工采摘的，而且大部分都會(huì)被去梗。這對夫婦更喜歡堅(jiān)持使用傳統(tǒng)的勃艮第葡萄酒進(jìn)行釀造，以確保對風(fēng)土表達(dá)。溫和地萃取和相對較短的在舊橡 ...[查看詳情]
弗林艾貝勒酒莊釀酒采用的是傳統(tǒng)的方法，使用頂開式大木桶緩慢發(fā)酵，只使用當(dāng)?shù)氐奶烊唤湍福労玫钠咸丫撇唤?jīng)過下膠和過濾直接裝瓶，保持本質(zhì)的風(fēng)味。 ...[查看詳情]
2019年coterotielesgrandesplaces葡萄酒口感濃郁、單寧充足，產(chǎn)自1935年、1960年和1984年種植的葡萄藤，需要很長時(shí)間才能進(jìn)入更 ...[查看詳情]
菲利普里弗拉酒莊經(jīng)過嚴(yán)格挑選，葡萄基本上去梗并經(jīng)過大約一周的冷浸漬，然后進(jìn)行長時(shí)間的發(fā)酵——酒莊的酒窖溫度偏低，酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵的時(shí)間通常會(huì)延長。這些葡 ...[查看詳情]
酒液呈深石榴紅色，散發(fā)著干桑葚、燉梨子和黑櫻桃的香氣，并伴有摩卡、月桂葉和落葉的氣息，酒體醇厚飽滿，口感奢華，果香馥郁，帶有一些辛辣感，單寧柔順，余味中的酸度令 ...[查看詳情]
2021年的 cheval blanc 在瓶中展現(xiàn)得非常漂亮，酒莊總監(jiān) pierre-olivier clouet 甚至認(rèn)為它比2020年份更勝一籌，這一點(diǎn)我也 ...[查看詳情]
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)無不將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。在葡萄園內(nèi)就對葡萄進(jìn)行初選，只選用成熟度上佳的葡萄進(jìn)行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進(jìn)行第二次篩選 ...[查看詳情]
杰拉德朱利安父子酒莊擁有約10公頃葡萄園，包括echezeaux特級園以及nuits saint georges的眾多一級園。采摘后會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的分選且去梗，cu ...[查看詳情]
雅克普利爾酒莊都是采用人工采摘，以大限度的葡萄的質(zhì)量。摘好的葡萄還會(huì)進(jìn)行人工的挑選，去除多余的雜葉和腐爛的果實(shí)。紅葡萄酒的釀造會(huì)去梗，葡萄酒的浸漬會(huì)持續(xù)大約20 ...[查看詳情]
非常漂亮的密度和，來自一個(gè)涼爽的年份。紅玫瑰的香氣躍居首位，但隨后是黑莓和成熟櫻桃的濃郁香味。這是一款中等酒體的葡萄酒，通過香料和碎石的精細(xì)氣息來增強(qiáng)酒款的口感 ...[查看詳情]
