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公司將傳統的釀造工藝與現代科技相結合,采用優質大米,小麥,蕎麥,高粱等原材料釀造生產。主要產品有白酒,黃酒,醬油,米醋和飲料軟包裝系列。2003年率先通過首批五大類食品中的釀造醬油和釀造食醋的工業產品生產許可證。下半年又通過了白酒工業產品生產許可證審核驗收,同時也通過了ISO9001:2000質量管理體系的認證,綠色食品認證。
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