西爾維愛夢酒莊位于法國勃艮第的夜丘產區(cote de nuits),是一家口碑穩步提升的酒莊。葡萄園面積慢慢擴張至今日的7公頃。在她的管理下,葡萄園慢慢偏向有 ...[查看詳情]
法萊提酒莊盡可能的減少農藥的使用,在2013年又將部分葡萄園轉向了有機。作為莊主的兄妹倆曾表示這是個很艱難但又必須要做的決定。但為了葡萄園能夠更具生命力,也為了 ...[查看詳情]
曾經在第戎學習釀酒的西爾維愛夢(sylvie esmonin),畢業后在波爾多和新西蘭當過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢 ...[查看詳情]
夢寶石城堡的葡萄園坐落于圣愛美蓉的西南角,占地面積為33公頃,其南部多深厚的礫石土壤,有利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。目前的葡萄藤全都是在1998重新栽種 ...[查看詳情]
起源于十九世紀,城堡chateau du clos de vouget的主人léonce bocquet先生在勃艮第的中心地區——博恩丘的savign ...[查看詳情]
卓龍夢特城堡有出產好酒的天賦條件。葡萄園種植的葡萄樹平均年齡為45年,老的有90年。園內土壤是很厚的石灰石床,上覆一層粘土,還有沉積的燧石及石灰石,葡萄產量由于 ...[查看詳情]
美景夢特城堡的葡萄園面積僅有2.5公頃,地處圣愛美蓉石灰巖高原的頂部。該葡萄園位置朝南,光照充足,土壤貧瘠,具備出產葡萄酒所需的有利條件。此外,因為它的斜坡地形 ...[查看詳情]
夢特維歐酒莊的總經理兼釀酒總監marcelo pelleriti是南美洲第1位獲得robert parker滿分100分的釀酒師,釀酒技能和豐富的釀酒經驗,他同 ...[查看詳情]
夢多特酒莊葡萄園占地4.5公頃,位于圣愛美蓉東部黏土石灰巖高地上,其獨特的土壤環境猶如一只真正的聚寶盆,具有擁有有利于生產佳釀的自然條件。 ...[查看詳情]
在釀酒過程中,奇夢酒莊持續對發酵罐進行監測:因為良好的發酵過程必須在30°c左右進行,因此酒莊安裝溫控裝置,對每個發酵罐進行良好的熱量控制,這點非常重 ...[查看詳情]
卓龍夢特城堡有出產好酒的天賦條件。葡萄園種植的葡萄樹平均年齡為45年,老的有90年。園內土壤是很厚的石灰石床,上覆一層粘土,還有沉積的燧石及石灰石,葡萄產量由于 ...[查看詳情]
2016年,bravo·保霖精釀在廣州誕生,酒廠建立于佛山市三水區。多年來釀造團隊研發的多款精釀啤酒斬獲世界啤酒大獎(wba)、日本世界啤酒大獎賽(i ...[查看詳情]
明日釀造是一個新興的上海精釀啤酒品牌,小批量的生產方式讓我們可以靈活多變地釀造du特而新鮮的啤酒,創始人兼主釀酒師范金先生曾在大陸、香港、日本等地的釀酒比賽中斬 ...[查看詳情]
明日釀造是一個新興的上海精釀啤酒品牌,小批量的生產方式讓我們可以靈活多變地釀造du特而新鮮的啤酒,創始人兼主釀酒師范金先生曾在大陸、香港、日本等地的釀酒比賽中斬 ...[查看詳情]
麥芽,啤酒花,酵母,水,四種簡單原料的碰撞,釀造出具有不同香氣、色澤和風味的啤酒。不僅如此,還可以加點藍莓的果味,桂花的清香,或者持續投入啤酒花讓這杯酒的回味綿 ...[查看詳情]
麥芽,啤酒花,酵母,水,四種簡單原料的碰撞,釀造出具有不同香氣、色澤和風味的啤酒。不僅如此,還可以加點藍莓的果味,桂花的清香,或者持續投入啤酒花讓這杯酒的回味綿 ...[查看詳情]
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