渾源縣恒山釀酒廠有限公司，位于北岳恒山腳下，坐擁“名山、名河一濕地”，是塞北清香型白酒的主產區。公司總占地面積161畝，注冊資金1億元，總資產3.65億元，擁有員工200余人。是大同市清香型白酒生產龍頭企業。北岳恒山是人文薈萃之圣地，塞北渾源是醇香芬芳的酒鄉。神奇的寶地，承載著公司悠久的歷史積淀。白酒之醇香，浸染著公司深厚的文化底蘊。渾源釀酒起源于春秋，隆盛于明清，據今已有2700余年的釀酒歷史。在渾源縣李峪村廟坡出土的春秋戰國時期的盛酒器具犧尊酒爐、酒爵、豆洗盤等，充分證明了渾源在2700年以前已經有了釀酒行業。唐代大詩人李白游恒山時，暢飲渾源燒酒，醉書“壯觀”二字于懸空寺石壁；宋初名將楊業麾軍出征代州，收燕云，用渾源燒酒壯行三軍，在金沙灘譜寫了一曲悲壯的戰歌；旅游家徐霞客游覽恒山時大加贊賞渾源燒酒，奮筆寫了一幅楹聯：“酒味沖天，飛鳥聞香化鳳。糟粕落地，小蛇得味成龍”。從明清時期民間就一直流傳著“吸水煙下蘭州，喝燒酒渾源州”的民諺。原全國政協外事辦主任柴澤民在首屆中國旅游名酒博覽會上，評罷渾源燒酒，也飽蘸