湖南康源酒業有限公司成立于2018年4月，廠址座落在具有“雞鳴三省、水注三江”美譽的汝城縣盧陽鎮九龍道，是汝城縣首一家取得“食品生產許可證”的正規酒廠，具有必要的生產和檢測設備，具有較完善的產品質量體系。

　　近年來，康源酒業乘借脫貧攻堅的東風，帶動山區廣大農戶種植薏米走向脫貧致富之路，實現了開拓市場與精準扶貧雙贏。公司潛心研究薏米酒釀造工藝，進一步提高薏米酒品質，成功釀制出了具有理學傳承文化的“薏仁”佳釀，產品質量符合QS標準要求。此酒既保留了薏米的清香，又富含有蛋白質，維生素B1、B2等多種維生素和人體必需的氨基酸。其主要產品為“薏康源品牌薏仁酒”，目前上市兩款產品為“薏仁酒52度金樽和薏仁酒45度銀樽”，之后將有多款精品佳釀面市。

　　公司的經營理念是：不走短平快的發展道路，以獨特的傳統工藝釀造，只以精品獻世，正本清源。即不追求高額利潤和產量，視產品質量為公司的生命線，出好產品，建好信譽;不謀求短期快速發展、快速擴張，而是要在各項指標平穩扎實的前提下適度發展；建立企業文化，培養有效的管理隊伍，在公司提高的同時承擔應有的社會責任，成為在全國有一定影響力、具有較高品牌美譽度并能持久發展的名企業。