山西自古出好酒！“河東桑落酒，晉地多佳醪”。這里土地肥沃，氣候溫和，水質甘美，物產豐富，環境優越。遠在6000年前，中華民族的人文始祖炎帝曾活動于晉南，堯、舜、禹都曾在山西境內建都立業。山西人口密集，農業發達，原始先民便開始較為普遍的釀酒生產，形成了中華原始酒文化的中心地區之一。五臺山釀酒廠便是采用古法釀制清香型白酒的典型。

　　五臺山釀酒廠位于五臺縣西北部的陽白鄉陽白村，距五臺縣城25公里。農業生產資源豐富，素有“梨果之村”、“糧倉之村”美譽。五臺山釀酒廠主要從事清香型白酒的生產與銷售，產品是以高粱為原料采用古法釀制的窖藏原漿。配套發展糧食種植、畜禽養殖、飼料加工、經林果業、溫室蔬菜等副業，形成集種、養、加為一體具有循環經濟特色的農業產業集群企業。

　　酒廠始建于2003年，占地60余畝，建筑面積約17000多平方米，總投資1.6億元。經過多年來穩中向前發展，已形成香型獨特的生產工藝和獨立的企業文化，“五爺貢”“金五臺”“佛國瓊漿”等系列產品品牌廣受消費者贊譽。

　　企業現庫存65°原漿4000余噸，千畝高粱生產基地1個，食用菌培育基地1 個，兩千畝核桃基地1個，千畝優質梨果基地1個，千畝日光溫室蔬菜種植基地1個，養殖場養牛1000余頭、羊3000余只，雞10000余只，已初具規模。

　　企業本著誠實守信、合作共贏、和諧發展的理念，實行規模化開發，規范化管理，產銷一體化經營。宗旨是帶領農民群眾脫貧致富，調整農業經濟結構增長方式，加快傳統農業的轉型升級步伐。

　　山西五爺貢酒業有限公司是一家極具發展潛力集批發零售為一體的酒類運營公司。我公司隸屬于五臺山釀酒廠，主推“五爺貢”、“醉智深”、“佛國瓊漿”三大系列產品。真誠期待與各界人士的互惠合作！

　　喝五爺貢酒，交四海朋友！