江蘇允大酒業集團坐落在黃海之濱古老的白酒生產基地濱海縣八灘鎮。公司注冊資金1.5億元，占地280余畝，建筑面積達8.78萬平方米，鹽城市非物質文化遺產生產性保護示范基地。公司擁有多套先進的生產流水線,多名專業的技術骨干和經驗豐富的管理精英。早在清乾隆年間，濱海八灘成陸之初，東臨大海，北靠黃河；荒地廣袤，先民稀少。后來內地移民紛沓而至插草為標、指手為界，相安居住，或墾荒，或燒鹽，或捕魚，或狩獵，生活寧靜而安逸�！霸蚀笤惴弧本驼Q生在這片神奇的土地上。早在清朝道光年間（1835年），有一冷氏人家從鎮江移居八灘，隨身帶來鎮江釀酒秘方。在此冷氏發現這里有口神奇的古井，水源豐沛，既不溢出，也不下降，清澈甘甜，冷氏靈機一動，建起了釀造白酒的“八灘糟坊”，用神泉之水和自家的糧食配以從鎮江帶來的秘方釀酒，釀出來的酒深受當地百姓的喜愛。道光25年，河道總督張錦到八灘巡察時路過酒坊，品嘗了冷氏自釀的白酒，連連夸贊，稱其窖香濃郁、味醇甜厚，綿長凈爽�？偠搅私獾嚼涫弦患覟槿撕竦�、誠實守信、助人為樂，即興吟詩“人心惟危，道心惟微，惟精