　　澳大利亞以上乘的設拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）和賽美蓉（Semillon）而聞名，但也不乏值得一試的“另類”葡萄酒，如菲亞諾（Fiano）、黑達沃拉（Nero d’Avola）和添派尼羅（丹魄）（Tempranillo）等適應溫暖氣候的品種。

　　2.完美的佐餐搭檔

　　澳大利亞葡萄酒品質，種類繁多，風格多樣，能與中式各菜系的特色風味組成完美搭配，從而帶來更美妙的用餐體驗。黑比諾等輕型果味紅葡萄酒或灰比諾等清爽的白葡萄酒適合搭配任何經典的中式甜味菜肴，辛辣菜式則適合與芳香馥郁的白葡萄酒組成搭檔，如雷司令或優雅的設拉子都是不錯的選擇。用不同風格的澳大利亞葡萄酒搭配各式中餐佳肴，賞味體驗也會跟著千變萬化，奇妙無窮。

　　3.饋贈佳禮

　　澳大利亞葡萄酒可以作為節日和各種活動場合（如春節、慶生、婚禮以及晚宴）的完美禮物，的品質和陳年魅力使其不僅是一份為親朋好友獻上的饋贈好禮，更承載著深厚的情感寄托。

　　4.純正本源世代相傳

　　澳大利亞擁有世界上一些古老的葡萄藤和勤耕不輟，傳承多代的釀酒家族。其中古老的葡萄藤可以追溯到19世紀40年代。澳大利亞葡萄酒為品鑒者帶去的不僅是絕妙的味蕾享受，而且傳遞著澳大利亞釀酒業背后的文化風采和歷史積淀。

　　“澳大利亞第1家族酒莊聯盟”由11家澳大利亞歷史悠久、受尊崇的家族酒莊組成，例如經過六代傳承的翰斯科酒莊（Henschke），以及始于1858年的澳大利亞家族酒莊——天瑞酒莊（Tyrrells Wines）。這些世代相傳的釀酒家族傳承著1310多年的釀酒經驗。

　　5.影響葡萄栽培和釀酒方式的有機和生物動力法

　　澳大利亞擁有全世界大的認證有機農業用地。隨著消費者們對他們購買的產品給予越來越多的關注，特別是產品的生產方式和產地的關注，澳大利亞葡萄酒界已經開始尋找大膽而創新的方式來響應消費者的這種需求，并致力于從葡萄園到酒莊，甚至更多的層面來為保護地球環境做出更大的貢獻。消費者可以通過檢查酒瓶上的標簽來確定他們購買的澳洲葡萄酒是否屬于有機或生物動力葡萄酒。

　　6.創造與革新

　　澳大利亞在釀酒研究和技術領域等許多方面都被公認為是世界先驅，澳大利亞釀酒界在開拓新技術方面頗具開放性。澳大利亞葡萄酒生產商有著與生俱來的好奇心，他們熱衷于推陳出新，創造非同尋常、令人振奮的產品，他們的想象力和好奇心也造就了釀酒工藝和葡萄品種的不斷發展壯大。

　　7.新手老饕總有一款適合你

　　廣泛的供應鏈，多樣的品種和價位，使澳大利亞葡萄酒成為更易買到的實惠之選。從果香型到易飲型的混釀，再到復雜的葡萄品種，各類風格的澳大利亞葡萄酒應有盡有。無論是剛入門的葡萄酒愛好者還是品酒師，都能找到一款適合自己的澳大利亞葡萄酒。澳大利亞葡萄酒也是新中產階級的佳選擇。

　　8.潤養心靈

　　享受美食與美酒也非常有助于潤養思想和心靈。特殊時期，品鑒一瓶上好的澳大利亞葡萄酒不失為代替出境旅行的智選之一，品鑒過程也可以讓味蕾和思緒都得到沉淀，精神世界也隨之變得更加充盈。是時候為自己和愛人斟上一杯澳大利亞葡萄酒，細細品味一番，盡情感受它的馥郁芬芳和口感了。

　　葡萄酒業內專家、葡萄酒講師徐偉（小皮）在和朋友們一起吃火鍋時，經常會帶上一瓶精心挑選的澳大利亞葡萄酒。如他所言，“愛喝澳大利亞葡萄酒的原因，不是因為他是市場第1，而是每一款澳大利亞酒都卯足了勁地做到不一樣。”

　　社交媒體博主 “社長從來不假裝”表示，澳大利亞葡萄酒之所以令人印象深刻，是在于“澳大利亞匯聚了65個獨特的葡萄酒產區，各具特色。不同的自然環境造就了不同的風味，而且每一款都獨具有個性。優雅的赤霞珠，熱情的霞多麗，豐盛酒體的設拉子，還有我的愛黑比諾……”

　　澳大利亞葡萄酒得到全世界及消費者的青睞，不僅因為的品質和豐富的品種，更有精彩的文化內涵和精神傳承，引起了消費者的共鳴。

　　2020年5月15日至6月12日正值澳大利亞葡萄酒節，國內82家Ole和blt精品超市推出了精品澳大利亞葡萄酒超值禮遇，為消費者品鑒更多澳大利亞葡萄酒提供良機。無論是資深的澳大利亞葡萄酒愛好者，還是剛剛入門的新手，都會因澳大利葡萄酒的多樣性和美妙滋味而對它傾心不已。（來源：Wine Australia）