當你有一瓶好的紅酒時，而你又沒有開瓶器，這時是不是覺得有點煩惱，要怎么才能喝到這瓶紅酒呢？其實，開紅酒是有一定的技巧的，很多生活中的物品都可以用來開紅酒。接下來，筆者給大家說說紅酒怎么開，怎么取出紅酒瓶的瓶塞？

　　開瓶步驟：

　　1、將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶。

　　2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了，操作時注意不要轉動酒瓶。

　　3、展開開瓶器雙臂，將開瓶器螺旋鉆頭對準橡木塞中間，垂直旋轉開瓶器，直至螺旋針的一環。

　　4、放下開瓶器的起塞支臂，利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞。

　　5、酒塞拔除后，使用清潔的口布擦拭瓶口。

　　起泡酒開瓶的步驟

　　1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜15度，右手將瓶口的鉛封揭去，并將鐵絲網套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。

　　2、為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去，一邊用手將其壓住，一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底，慢慢地轉動軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點，這樣會比較穩。

　　3、若感覺到軟木塞已經快要推擠至瓶口時，只要稍微斜推一下軟木塞頭，騰出一個縫隙，使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外，然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。

　　看完本文之后，知道紅酒怎么開了嗎？紅酒是好酒，跟自己的小伙伴一起分享一杯紅酒，是一件很幸福的事情，如果喝紅酒的時候沒有喝完，可以拿紅酒來烹飪，不需要浪費。（來源：葡萄酒網）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。