鹿茸酒的泡法有很多，如鹿茸山藥酒、參茸酒、鹿茸蟲草酒等。其中簡單點的自制鹿茸酒可用山藥和鹿茸泡制，準備鹿茸10g和山藥30-60g洗凈并切成片，然后一起泡入50度以上高度白酒1L，密封起來存放一周及以上即可飲用。

　　泡法一鹿茸酒：鹿茸10g、山藥30-60g、50度以上高度白酒1L，將其密封泡上一周及以上即可飲用。

　　泡法二參茸酒：30克人參、10克鹿茸、50克冰糖泡入1.5升高度白酒中，然后密封兩個月即可飲用。

　　泡法三鹿茸蟲草酒：10g鹿茸、35g蟲草泡入1.5升高度白酒，然后密封存放十天即可飲用。注意泡之前將鹿茸和蟲草洗凈曬干。

　　另外，人參鹿茸枸杞酒也是常見的食用方法之一。

　　人參鹿茸枸杞酒的做法

　　材料

　　干鹿茸片100克，100克左右鮮人參1支,寧夏枸杞子300克，10-15斤酒壇一個，高度糧食酒(50-60度左右10-15斤根據(jù)酒壇大小)制作方法將干鹿茸片，鮮人參，枸杞，酒壇分別清洗干凈。

　　將鹿茸片，鮮人參，枸杞一起放入酒壇當中，加入糧食酒。放好之后將酒壇蓋子蓋好，一定要密封嚴實，以免跑酒味。完成后放到陰涼干燥的地方，保存1個月以后服用。

　　服用方法

　　一次一兩，倒酒時可將酒壇搖晃一下，倒出一兩后服用。喝完酒壇所有的酒之后，可以再加入。反復3-5次之后，剩余殘料扔掉就可以了。

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。