7月16日，第十七屆中國國際酒業博覽會期間，由中國酒業協會主辦、瀘州老窖股份有限公司承辦的“名酒70年，榮耀鑒新篇——‘家有老酒’瀘州老窖專場鑒評會”在中國酒城四川瀘州舉行。來自全國各地的陳年酒收藏愛好者、名優老酒收藏家、喜愛老酒的消費者，與多位中國白酒行業專家、資深人士齊聚堂，共鑒老酒的時間價值與品質魅力，共同弘揚和發展老酒文化，推動老酒行業持續健康發展。

　　備受關注的是，瀘州老窖編著的新書《瀘州老窖藏典》在鑒評會上重磅發布。該書回顧、總結瀘州老窖特曲酒等系列產品的演進歷史，為瀘州老窖陳年酒收藏鑒賞提供行業標準，促進白酒老酒市場健康良性發展。

　　中國酒業協會理事長宋書玉，中國酒業協會副劉振國，中國酒業協會名酒收藏委員會副劉海坡，中國酒業協會名酒收藏委員會副胡義明，瀘州市政協副唐杰，瀘州市酒業發展促進局黨組書記、局長鄒學明，瀘州市酒類行業協會副會長兼曹家春，瀘州老窖集團、股份公司黨委書記、董事長劉淼，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒，瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義以及收藏家代表等各界嘉賓出席了此次鑒評會。

　　老酒市場將達千億，瀘州老窖幫助消費者了解老酒時間價值

　　年，瀘州老窖榮膺首屆全國評酒會“中國四大名白酒”稱號，開創了中國白酒名酒時代。70年間，以瀘州老窖為代表的中國名酒企業了中國白酒產業發展，為消費者帶來了眾多優質白酒產品，也留下了無數珍貴的名優老酒。

　　中國酒業協會副劉振國為鑒評會致辭

　　“中國酒業協會長期關注老酒領域，2019年，協會首次針對老酒市場發布了權威性報告《中國老酒市場指數報告》，預判未來老酒市場將達到千億以上的規模。”中國酒業協會副劉振國在為鑒評會致辭時介紹到，中國酒業協會名酒收藏委員會已連續開展四屆“家有老酒”系列活動，吸引了越來越多消費者和藏家的關注和參與，對陳年酒消費和投資收藏產生了積極影響。劉振國同時表示，2022年，中國名酒70周年，也是中國名酒價值再度提升之年。“本次老酒鑒評活動，將是瀘州老窖對消費者信任的次回饋，也將幫助消費者了解每瓶瀘州老窖老酒的歷史文化價值和時間價值。”

　　中國酒業協會名酒收藏委員會副胡義明在鑒評會上作主題分享

　　中國酒業協會名酒收藏委員會副胡義明在主題分享中談到，作為蟬聯歷屆全國評酒會“中國名酒”稱號的歷史文化名酒，每瓶瀘州老窖陳年老酒都是唯的存在，具有卓爾不凡的品質，代表著歷久彌新的中國白酒文化。瀘州老窖陳年老酒存世量稀缺，成為名酒收藏界不可多得的臻品。近年來，隨著老酒價值的回歸，老酒市場的崛起，瀘州老窖陳年老酒憑借“稀缺性、高品質、高價值、更健康”的特點，投資價值日益彰顯。“我們從瓶瀘州老窖老酒，可以探索到時間的秘密，看見時間的價值，享受歲月的榮耀。”

　　瀘州老窖創領老酒品牌、消費、文化、行業四大價值

　　瀘州老窖發源于中國酒城瀘州，有著悠久的歷史、深厚的文化和卓越的品質，已成為當今具品牌知名度和美譽度的白酒品牌之，也是老酒收藏的熱門品類。從首開中國白酒收藏先河到開啟老酒拍賣時代，從實施成品酒年份化定價到開展老酒全國巡回鑒評，瀘州老窖在老酒收藏與推廣領域直走在行業前列。

　　瀘州市政協副唐杰在鑒評會上致辭

　　鑒評會上，瀘州市政協副唐杰在致辭中表示，瀘州是的中國酒城，酒以城名、城以酒興，2000多年的歷史孕育了以瀘州老窖為代表的大批名優白酒企業。近年來，瀘州充分發揮中國白酒金三角核心腹地和全產業鏈集聚優勢，著力提升白酒產業高質量發展水平，加快推進白酒產業創新發展，致力于打造優質白酒產業集群。“本次瀘州老窖老酒專場鑒評會，將助力傳播老酒鑒評知識，傳承工匠精神，挖掘老酒故事，進步推動瀘酒賡續傳承。”

　　瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒在鑒評會上致辭

　　瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒在為鑒評會致辭時表示，作為中國瓶儲年份酒的開拓者和領航者，瀘州老窖堅持高品質、高標準和高價值的運作理念，致力于挖掘和創領老酒的“四大價值”：品牌價值、消費價值、文化價值、行業價值。“當前，隨著消費升級，消費者關于老酒的消費心智逐步成熟，在老酒概念與名酒背書的緊密結合下，酒類行業的‘老酒熱’現象將成為必然。作為種不可多得的文化資源和消費產品，老酒充分滿足了消費者的精神文化訴求，越來越多的消費者愿意為有情懷的產品、有增值的服務、有體驗的消費買單。作為名酒企業，瀘州老窖在老酒市場到老酒產業、老酒經濟演進的過程中，始終積極探索，推動建立了老酒系統產業鏈，為中國白酒老酒事業的可持續發展做出了標準示范和價值。”

　　多位嘉賓做客圓桌論壇，探討陳年酒價值與前景

　　本次鑒評會還特別開啟圓桌論壇，瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，瀘州老窖股份有限公司副總經理、安全環境保護總監張宿義，中國酒業協會名酒收藏委員會常務理事、歌德盈香股份有限公司副總裁劉劍鋒，中國酒業協會名酒收藏委員會常務理事、老酒收藏家鄭杰，中國酒業協會名酒收藏委員會常務理事、鑒定委員會專家委員焦健，瀘州老窖股份有限公司企業文化中心總經理李賓等六位嘉賓，從不同視角共同探討陳年酒的標準、價值、鑒評方法與市場前景，帶領大家更深入、生動地了解陳年酒的魅力。

　　《瀘州老窖藏典》重磅發布，《國窖1573藏典》啟動編撰

　　年，中國輕工業出版社出版的中國第本白酒釀造專業教科書《瀘州老窖大曲酒》，推動了中國白酒的產業化發展。如今，隨著老酒市場興起，另部凝聚瀘州老窖人智慧與心血，脫胎于瀘州老窖豐富老酒資源和厚重文化內涵的著作——《瀘州老窖藏典》應運而生。

　　《瀘州老窖藏典》榮耀

　　鑒評會上，《瀘州老窖藏典》重磅發布。該書系統梳理了瀘州老窖旗下產品的前世今生，收錄了上世紀50年代至2001年間瀘州老窖200余款陳年酒的變遷。全書通過對各年代瀘州老窖產品信息化、可視化的挖掘整理，以求在鑒定防偽、市場價格、收藏鑒賞等方面起到參考和指導作用，并通過形成官方認可的老酒產品標準，促進老酒圈的健康良性發展。

　　《瀘州老窖藏典》堪稱部歷史跨度長、內容豐富、具有科學性和權威性的瀘州老窖老酒百科全書，也是中國近現代白酒文化的縮影，將帶領更多人了解瀘州老窖，了解中國白酒，對于傳承、弘揚中國白酒文化意義深遠。業內人士評價稱，《瀘州老窖藏典》是瀘州老窖人傳承與創新的見證，更彰顯了瀘州老窖作為“中國名酒”的品質自信與責任擔當，同時也將推動老酒收藏市場向前發展。

　　《瀘州老窖藏典》面世的同時，瀘州老窖還宣布啟動《國窖1573藏典》編撰工作，記錄中國白酒劃時代產品國窖1573的歷史與榮耀。

　　各地藏家瀘州鑒寶，千余瓶瀘州老窖陳年酒通過鑒定

　　瓶瀘州老窖陳年酒中，究竟蘊藏著怎樣的時間價值和非凡魅力？本次專場鑒評會，吸引了眾多老酒收藏家、品鑒家、老酒愛好者積極參與，他們攜上世紀70年代手榴彈瓶型的瀘州老窖特曲、80年代墨水瓶型的瀘州老窖特曲、90年代刀幣瓶型的瀘州老窖特曲等眾多“寶貝”參會，共尋陳年白酒價值。多位行業知名老酒專家組成鑒定委員會，為參與活動的瀘州老窖陳年酒做出專業的鑒評意見。

　　中國酒業協會名酒收藏委員會副劉海坡發布此次瀘州老窖陳年酒鑒評結果

　　鑒評會上，中國酒業協會名酒收藏委員會副劉海坡發布了此次瀘州老窖陳年酒鑒評結果：本次鑒評活動共征集到1164瓶瀘州老窖陳年酒，經過鑒定委員會按照《陳年白酒鑒定規范》團體標準進行鑒定，共有1143瓶瀘州老窖陳年酒通過鑒定。

　　在漫長歲月中流轉陳藏、靜默生香，每瓶瀘州老窖陳年酒都在等待被世人發現，被世界品味。

　　值得提的是，接下來“名酒70年，榮耀鑒新篇——瀘州老窖全國巡回鑒評會”將走進成都、重慶、北京、上海、廣州等十余座城市，與更多消費者分享瀘州老窖陳年酒的醇厚芬芳，共鑒瀘州老窖陳年酒的時間價值。瀘州老窖也將進步在陳年酒收藏、投資領域進行探索與布局，傳續中國名酒榮耀，開啟中國名酒新篇。（來源：《華夏酒報》/中國酒業新聞網 ）

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