公元1763年，飽讀詩(shī)書(shū)、精通醫(yī)理的徽州藥商朱仰懋來(lái)到建德嚴(yán)東關(guān)，從民間獲得五加皮酒的傳統(tǒng)秘方后，在此投資設(shè)廠大規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，首次把原來(lái)民間釀制的五加皮酒推向省內(nèi)外廣闊市場(chǎng)。

　　朱仰懋選用“致中和”三個(gè)字作為五加皮酒的品牌，是從《禮記?中庸》一書(shū)中“致中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉”這句名言借用來(lái)的。他對(duì)“致中和”三個(gè)字的深刻寓意有自己獨(dú)到的見(jiàn)解：

　　第1：他認(rèn)為，辦一切事業(yè)都要順天時(shí)、應(yīng)地利、講人和，致中和就是要緊緊抓住天時(shí)、地利、人和的機(jī)遇，走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，才能促使五加皮酒事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，永葆青春。

　　第2：他認(rèn)為“致中和”是中華民族傳統(tǒng)的道德修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，生意人的道德修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)就要達(dá)到“致中和”境界，使股東、員工之間和睦相處，同心同德，對(duì)顧客以誠(chéng)相待，以和為貴，才能和氣生財(cái)，萬(wàn)事如意。

　　第3：他認(rèn)為“致中和”與中醫(yī)理論辯證施治“八法”中的“和”法相合，就是講究和解表理，扶正祛邪。這正是五加皮酒要達(dá)到的防病健身功能。朱仰懋這些獨(dú)特的構(gòu)思和新穎的創(chuàng)意，既表達(dá)了他對(duì)五加皮酒事業(yè)的遠(yuǎn)大抱負(fù)，也體現(xiàn)了他的企業(yè)形象、企業(yè)精神、企業(yè)文化和產(chǎn)品特色，這在當(dāng)時(shí)的社會(huì)條件下，真可謂是難能可貴、獨(dú)樹(shù)一幟。