少酌兩杯對身體有益而且還能怡情，但過量喝酒或者喝醉，對身體自然就只有負面影響了。如果喝多了，你就要學會在酒后給身體補充營養，促進身體盡快恢復。今天我們來介紹幾種在喝過酒后適合吃的食物，不光能在一定程度上幫助解酒，還有可能會減少喝酒對身體的傷害。

　　01

　　面類食物

　　喝酒前應該讓胃里有點東西可以消耗，這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。喝酒前吃面包、饅頭，不會那么容易醉。

　　02

　　粥

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處。小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃。

　　03

　　豆腐

　　飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。因此，人們在飲酒時或飲酒后吃點豆腐是大有好處的。

　　04

　　香菇

　　常常喝酒的人，建議多吃香菇，香菇含有豐富的鉀、鈣等礦物質以及核糖類成分，可抑制肝內膽固醇增加，促進血液循環，發揮降低血壓、滋養皮膚等作用。香菇還是極強的劑，據報道，經常飲酒又不勝酒力的男人，多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。

　　05

　　卷心菜

　　要想養胃，卷心菜不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、消腫、清熱利水的作用。而且在卷心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作用，將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

　　06

　　水果

　　酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代謝。

　　07

　　薯類

　　這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。（來源：秦池酒業）

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