http://www.677639.com/ 2020-05-25 閱讀數:4034
喜歡茅臺的朋友都知道茅臺酒種類繁多,各式各樣,導致很多朋友時常困惑心頭,這么多茅臺酒到底哪種性價比高,哪種收藏價值更好,哪種喝起來口感更好呢?今天我們不去介紹“浩如煙海”的茅臺紀念酒,而是從另外一個角度幫您解讀一下不同層級的茅臺酒,相信定讓您醍醐灌頂,恍然大悟。
我們把茅臺根據口感分為七個等級,僅供大家參考,再次強調,這完全是基于口感的評級,不包含其他要素和維度。
⑦飛天、五星、生肖
這三款市場流通貨z為廣大酒友熟知,他們均屬于普茅酒質,說起來你可能不信,在市場上1499一瓶難求的飛天、五星茅臺竟然是茅臺酒中等級z低,z廉價的一款,普茅均為勾調裝壇自然發酵五年后出廠,即便如此從口感上來講他們仍在排在z后,當然由于其的認知度和流通性,其變現效率卻是z強的,其他一些茅臺酒雖然口感更好,等級更高,但在流通上飛天、五星確是當仁不讓的老大。
⑥微調
微調是普茅的升級版,口感更加溫和協調,常見的有經銷商品鑒和員工品鑒,以及茅臺禮品等,此酒頗為尷尬,可以理解為普茅向高端、稀缺的一個過度產品。
⑤小批量勾兌
到了這個層次的茅臺酒與普茅的真正區別才開始凸顯,如果說普茅和微調很多人喝不出區別,但是小批量勾兌和普茅的區別即便讓不太常喝茅臺酒的人也可以輕松辨別。到了這個層面的茅臺酒口感更加協調,酒體更加飽滿,回味更加悠長,這個層級的代表有大家熟知的“紅星閃爍”,“巴拿馬黑壇”,“國酒之父”等。
④珍品
珍品是茅臺歷史上真正意義的款高端產品,茅臺酒廠1986年開始推出珍品茅臺等一系列高端茅臺酒,以存放的陳年老酒作為勾兌,酒質優于普通的茅臺酒,在包裝上也做了很大的調整,更加的高端大氣上檔次。
根據外包裝特點,珍品系列茅臺可以分為“一七〇四”、“陳年”、“方印”、“曲印”、“大曲印”、“木珍”、“紙珍”、“紫砂珍”、“金龍紫砂珍”等等。“珍品”系列茅臺酒的包裝以紅、黑、白、金4種顏色為主色調,采用的都是“飛天”商標,包裝盒內還附有一只銅制酒爵,但隨著茅臺紀念酒的過度開發,珍品的地位現在變得越來越尷尬,很多人甚至把他當作普茅對待,現在銷量每況愈下,已經不復當年的輝煌。
③陳釀
到了陳釀這個層次已經到達了茅臺酒的z高調配水平,也開始變得逐漸稀缺,陳釀區別于前面幾款酒的特點就是基酒年限,陳釀茅臺全部采用具有十年酒齡的基酒勾調而成,陳釀茅臺入口綿順,沒有新酒的沖味,酒體醇厚飽滿,入口似蜜糖加上酒精一般,舌尖和味蕾被整個酒體鋪滿,多種香氣的酒液在口腔里流動,花香、果香、密香等纏繞在一起,那感覺妙不可言,只可意會不可言傳,需親自體驗一番才能完全理解。
這個層級的代表當屬國宴,完全符合上述標準,其次是金字陳釀,茅臺陳釀,在2018年及之前的精品也屬于陳釀酒質,但在19年之后由于產量增加,產能擴大,倉促之間,酒質大不如之前。
②陳釀
到了這個級別已經開始步入超級稀缺酒的行列,在市場上不太容易買到了,因此這種酒往往不會投入市場,都是特定的供貨渠道,供應特殊的單位,所以基本不在市場流通,這個層級的代表有RD,ZX、八一等,會議中心等,酒目前已經停產,未來可能也不會再次生產,因此帶有字樣的茅臺酒現在市場價值基本都在萬元以上,所以看到帶有字樣的茅臺趕緊好好收藏起來吧。
①年份茅臺
年份茅臺就是大家熟知的15年茅臺、30年茅臺、50年茅臺、80年茅臺,這些年份茅臺是真正用所匹配的年份基酒勾調而成,例如15年茅臺就是用不低于15年的基酒勾調而成,其他年份茅臺以此類推。
年份茅臺酒中目前z貴的是80年茅臺,據說是用1915年茅臺參加巴拿馬萬國博覽會時珍藏至今的茅臺酒勾調而成(總感覺這個事不靠譜),被譽為國酒之尊,20萬起步。
雖然年份茅臺酒被排在江湖座次名,但從稀缺性、性價比及紀念意義上卻不如前面級別的一些酒,例如15年茅臺和30年茅臺在各大電商平臺均常年有售,只要有錢分分鐘可以買到。
如同級別z低的雖然是飛天,但是認知度強,性價比高,流通性好,大家都喜歡買幾瓶飛天藏在家里,而級別z高的年份酒反而是從認知度、性價比、流通性都處于劣勢,名和z后一名這種極端的反差,冥冥之中是不是一種很有意思的巧合呢?(來源:網絡)
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