5月28日，位于貴州茅臺（600519）鎮的貴州國臺酒業股份有限公司近日向證監會提出上市申請，擬在上海證券交易所發行不超過4282.1萬股，募集資金中的20億元將用于年產6500噸醬香型白酒技改擴建工程項目，5億元用于補充流動資金。

　　貴州目前30家境內A股上市公司中，僅有2001年上市的貴州茅臺酒股份有限公司(600519)為酒類上市企業。

　　根據國臺酒業公布的《首次公開發行股票招股說明書》，國臺酒業前身為成立于2001年3月的貴州仁懷茅臺鎮金士力酒業有限公司，主要從事醬香型白酒的研發、生產和銷售，三個釀酒基地均位于仁懷市茅臺鎮。2019年產季，公司基酒產能已達到5300千升。

　　國臺酒業集團有限公司(簡稱國臺集團)持有國臺酒業50.58%的股份，同時通過金創合伙、共創合伙和合創合伙間接控制國臺酒業23.53%的股份，為國臺酒業控股股東。國臺酒業實際控制人為閆希軍、吳迺峰、閆凱境和李畇慧。他們也是上市公司天士力（600535）醫藥集團股份有限公司(600535)的實際控制人。其中閆希軍與吳迺峰為夫妻關系，閆希軍、吳迺峰與閆凱境為父子、母子關系，閆凱境與李畇慧為夫妻關系。

　　國臺酒業注冊資本3.65億元，截至2019年底，總資產為48.52億余元。2019年、2018年、2017年三年的主營業務收入分別約為18.7億元、11.66億元和5.63億元，三年的凈利潤分別為41050萬元、24024萬元和4744.74萬元。三年的毛利率分別為75.84%、73.21%、71.43%，在可比上市公司中處于中等偏上水平。近期，人大代表、江蘇綜藝集團董事長昝圣達提交了關于“年份酒”與標準接軌的建議，再次讓年份酒進入大眾視野。什么是年份酒？為什么要對年份酒市場進行整治？河南商報記者經采訪了解到，“陳年酒并不陳年”，市面上售賣的昂貴年份酒的年份可能并非標注上所寫。

　　案例

　　“30年酒”“50年酒”到底是什么意思？

　　30年陳釀是指存儲了30年的酒嗎？2019年6月，河南商報就曾針對茅臺年份酒事件報道了《“茅臺年份酒”事件當事人：希望推動出臺年份酒國家標準》一文。

　　2019年1月17日，四川省成都市市民邢連超在四川國酒茅臺銷售有限公司旗下一家門店分別購買了“50年茅臺酒”“30年茅臺酒”各2瓶，共計61996元。然而不久后，邢連超從白酒鑒定人士處了解到，此類年份酒為一定年份的基酒勾兌而成，并非儲藏到了相應年份。

　　貴州茅臺酒官方網站上相關產品描述為：“50年陳年貴州茅臺酒基本基酒酒齡不低于15年，按照50年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成；30年陳年貴州茅臺酒基本基酒酒齡不低于15年，按照30年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成。”

　　“30年酒是15年基酒勾兌的。這顯然定義不清，勾兌比例不明，一滴50年酒勾兌的酒還當50年酒賣？”這是邢連超的疑問，也道出了消費者的擔憂。

　　現狀

　　細數年份酒“那些事”：營銷噱頭、打“擦邊球”……

　　據河南商報記者了解，年份酒的概念于本世紀初在國內出現。由于國內年份酒的生產缺乏系統的管理，年份酒的界定、稱謂、宣傳等都是企業行為，“洞藏”“陳貯”“陳釀”“窖藏”等概念不一而足。

　　“實際上，市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正藏了多長時間。比如包裝上寫的陳釀30年，并不是說里面所有的內容物都是儲存30年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀30年的酒�！睆氖掳拙菩袠I20年的經銷商趙先生告訴河南商報記者，在目前的白酒市場上，年份酒成了一個與酒無關的純粹的營銷概念、營銷噱頭。不僅如此，年份數字還形成了攀比，甚至還出現了一些以“擦邊球”方式參與“年份酒”市場，比如包裝上只標數字不寫年份，而口頭傳播或市場宣傳則以多少年份相稱。

　　白酒專家、河南省酒業協會總工程師趙書民認為，目前白酒市場上年份酒分為兩種，一種是從生產后就儲存到一定年份的酒，比如，1980年生產并裝瓶的白酒，到現在就是40年的年份酒；另一種情況的年份酒便是通過勾兌而成的年份酒。

　　“勾兌年份酒其實是白酒行業的普遍現象。一瓶50年的茅臺年份酒肯定含有50年年份的酒，但具體占比是多少不得而知，國家沒有統一的標準，沒有標準的事情就沒有辦法量化和鑒定�！壁w書民說。

　　建議

　　年份酒不能任由酒企各自表述、自由發揮

　　關于年份酒標準的相關政策為何一直沒有出現？

　　趙書民直言，除了因為白酒在品類、環境因素、產區特色上差異很大，很難在標準上達成共識之外，相關技術的受限也是一部分原因。“標準的設定肯定需要技術上的檢測，檢測的手段有哪些、檢測的標準物是什么等，相關技術手段還有很大的提升空間�！壁w書民說。

　　在今年的兩會上，昝圣達提交了關于“年份酒”與標準接軌的建議。他建議從標準上著手，讓年份酒標準與標準接軌。對此，昝圣達具體提出了3點建議。

　　1年份酒的標準應當與接軌。在六大烈性酒中，除了伏特加是純酒精酒而不需要陳放之外，其他如白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒等都有橡木桶陳化儲藏的工藝要求和飲酒文化，并形成了嚴格的統一標準。昝圣達表示，如果我們的年份酒標準與接軌了，也將有利于白酒更好地走出國門。另外，消費者對年份酒的認知，是指窖藏時間，也指釀造完成、進入窖藏到灌裝入瓶或入壇的時間。年份酒的生產標準應與消費者的認知接軌，而不能任由酒企各自表述、自由發揮。

　　2為消費者喝到真年份酒提供外部。年份酒的真假一直是消費者辨識的痛點，這就需要權威部門保駕護航。一是公證機關介入保真，公證人員應前往窖藏地取證，核查釀造入庫記錄等關聯標志與憑證；二是專家與質檢機構保真，由第三方機構邀請國家評酒專家、酒類權威檢測機構進行鑒真，將檢測到的實際酒精度、感官、理化指標及結論等標注到包裝上；三是好由保險公司對年份酒進行保真。

　　3還需強化對年份酒的行業監管。目前我國對年份酒監管存在缺位，導致這個市場魚龍混雜，這就要求市場監管部門借鑒先進經驗，嚴格監管，規范整頓，對概念性炒作、侵害消費者利益的行為，必須依法處罰。（文章來源：大河網）

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