- 2025/4/18
樂弗雷酒莊勒的葡萄園位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)產區,園內只種植著霞多麗葡萄。目前,葡萄園的面積約為23公頃,其中特級葡萄園(Gr
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- 2025/4/17
德赫父子香檳的故事可以追溯到1950年,現任莊主Jerome Dehours的祖父Ludovic于1930年建立了自己的酒莊,隨后酒莊在Jerome的父親手上發
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- 2025/4/17
勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫(Dominique Laurent)和讓·勞倫(Jean Laurent)父子倆共同創建于2006年。父親多米尼克是一名糕點師,來
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- 2025/4/17
法萊提酒莊盡可能的減少農藥的使用,在2013年又將部分葡萄園轉向了有機。作為莊主的兄妹倆曾表示這是個很艱難但又必須要做的決定。但為了葡萄園能夠更具生命力,也為了
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- 2025/4/17
卡薩帝羅酒莊總面積為402公頃,其中只有174公頃用于種植葡萄,其余的用于種植杏仁和橄欖樹以及保護林地和松樹林。葡萄園分布在莫拉山脈(Sierra del Mo
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- 2025/4/17
坎塔多酒莊的葡萄園位于海拔400~600公尺的高處,可以細分為El Sauco、Azkueta、El Bullon、San Juan、Mindiarte與Asn
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- 2025/4/17
有人說“歐哥利屋也(Domaine Egly-Ouriet)的香檳是性感的,是令人難忘且備受追捧的香檳,是渴望擁有如勃艮第黑比諾力量的香檳,是令追求精致的香檳愛
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- 2025/4/16
寶尚父子酒莊目前共占地47公頃,其中夏布利特級葡萄園(Grand Cru)15.2公頃,一級葡萄園(Premier Cru)12公頃。用來栽培霞多麗(Chard
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- 2025/4/16
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(Meursault)兩個村莊,其中包括數個特級園和一級園地塊。葡萄園內的黑皮諾平均樹齡達到60年。
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- 2025/4/16
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(Meursault)兩個村莊,其中包括數個特級園和一級園地塊。葡萄園內的黑皮諾平均樹齡達到60年。
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- 2025/4/16
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產區,是一座新興前衛的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊
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- 2025/4/16
葡萄藤是酒莊的一部分。莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達自己,為葡萄藤提供“醉”好的條件,從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒莊的葡萄園均按照生物動力學的方法進行
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- 2025/4/16
多年來,皮埃爾伯仙酒莊一直不被關注,并且伯仙酒莊自己本身更愿意在本地向私人客戶的精選郵寄名單里出售他們的葡萄酒。然而,隨著越來越多的酒評家如詹西斯·羅賓遜 (J
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- 2025/4/15
法萊提酒莊葡萄園內主要種植著黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnary)和阿里高特(Aligote)這三種葡萄品種。盡可能的減少農藥的使用,
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- 2025/4/15
格萊士酒莊的葡萄酒在大型木桶或鋼罐中緩慢熟化,經過長時間的酵母接觸后,被賦予了獨特的風味。這些葡萄酒的顯著特征是口感深遂復雜,香料味明顯,回味長度生動活潑。
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- 2025/4/15
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨,發酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。
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- 2025/4/15
寶特酒莊種植著西拉(Syrah),維歐尼(Viognier),瑚珊(Roussanne)和瑪珊(Marsanne),土壤以花崗巖和片巖為主。前三個年份來自位于孔
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- 2025/4/15
伊貢穆勒酒莊共有約28公頃的葡萄園,其中有8.5公頃位于Scharzhofberger葡萄園,這里出產著世界上無比優質的雷司令。葡萄園坐落在陡峭的斜坡上,坡度高
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- 2025/4/15
法萊提酒莊葡萄園內主要種植著黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnary)和阿里高特(Aligote)這三種葡萄品種。酒莊盡可能的減少農藥的使
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- 2025/4/12
曾經在第戎學習釀酒的西爾維愛夢(Sylvie Esmonin),畢業后在波爾多和新西蘭當過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢
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- 2025/4/12
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(Chambertin)、香牡-香貝丹(Charmes-Chambertin)和瑪茲-香貝丹(Mazis-Chambertin)在內的8
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- 2025/4/12
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(Monthelie),波瑪(Pommard),普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和默爾索(Meu
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- 2025/4/12
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經典:在本土酵母的作用下發酵,在橡木桶中陳釀12至18個月。 每種葡萄酒都遵循相應的制造工藝,從而賦予其風土的上佳特征。區別只是在于新
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- 2025/4/12
18世紀中葉,樂王吉城堡為利布恩市(Libourne)的雷格理茲(Leglise)家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著城堡當時的名字——“法茲勒(Faz
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- 2025/4/12
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(Monthelie),波瑪(Pommard),普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和默爾索(Meu
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- 2025/4/11
黛希爾酒莊擁有7.5 公頃的默爾索上佳葡萄園——3個具默爾索村代表性、出眾的一級園:Genevrières, Charmes-Dessus和Poruzot-De
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- 2025/4/11
2019年份的瑪責酒莊西皮干紅它是一項特殊成就。這款梅洛和桑嬌維塞的混釀得益于理想的生長條件,整個夏季的白天溫暖,夜晚涼爽,使得葡萄果實健康且飽滿。果味清脆新鮮
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- 2025/4/11
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種,為確保品質,葡萄在上佳的成熟狀態才進行人工采收,采收后的二次篩選也是非常嚴格。釀酒方式采用去梗釀造,常溫發
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- 2025/4/11
莫雷柯菲酒莊的霞多麗(Chardonnay)產自東南朝向一級園的山坡上,這里的葡萄有著優雅的香氣和強勁的礦物氣息,充分體現了夏莎蒙哈榭(Chassagne Mo
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- 2025/4/11
大衛杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到
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