- 2025/4/3
吉佳樂世家圣約瑟夫略地干白葡萄酒2020——這是一款混釀葡萄酒,其品鑒結果除了預期中的煙熏味和烤谷物味外,還有一些火柴燃燒的氣味。
...[查看詳情]
- 2025/4/2
萊斯城堡使用蘇岱的傳統技術,根據葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對葡萄進行收獲。收獲持續六到八周,從九月持續到十一月。
...[查看詳情]
- 2025/4/2
查理范坎尼特酒莊位于勃艮第的金丘(Cte d’Or),是勃艮第具名氣的葡萄酒產區之一。莊主在北部的夜丘(Cote de Nuits)各大特級園和一級園的上佳地塊
...[查看詳情]
- 2025/4/2
亨伯特兄弟酒莊結合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在傳統的基礎上進行適當的創新。酒莊的傳統主要體現在葡萄園管理中盡可能地使用人工,如人工修剪枝葉和人工
...[查看詳情]
- 2025/4/2
拉里奧比昂城堡目前的葡萄園面積為72.5公頃,其中紅葡萄品種包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%的梅洛(Merlot)和5%品麗珠
...[查看詳情]
- 2025/4/2
萊斯城堡使用蘇岱的傳統技術,根據葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對葡萄進行收獲。收獲持續六到八周,從九月持續到十一月。
...[查看詳情]
- 2025/4/2
亨利理查德酒莊面積大約為4.5公頃,葡萄園內禁止使用任何除草劑和殺蟲劑,以提高葡萄樹抵抗災害的能力。該酒莊于2001年開始向有機農業轉型,并于2005年獲得認證
...[查看詳情]
- 2025/4/1
這是Fleurie村系列中結構完善的一款,酒體中等至飽滿,散發著李子、甜美的野生漿果、橘子皮和香料氣息。酸度明快,單寧細膩。
...[查看詳情]
- 2025/4/1
2018年份的拉科魯錫散發著烤黑莓、溫暖的黑李子和黑櫻桃蜜餞的強烈香氣,還帶有燒烤盤、柏油馬路和煙葉的氣息和一絲野蘑菇的味道。酒體中等至濃郁,充滿黑櫻桃、黑李子
...[查看詳情]
- 2025/4/1
2019年份的玫瑰城堡副牌比2016年份有著更濃郁的香氣,散發著成熟的桑葚、櫻桃和李子糖果以及甘草和紫羅蘭花瓣的香氣。酒體中等至濃郁,整體在口中呈現出柔軟而肥美
...[查看詳情]
- 2025/4/1
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noirs)。
...[查看詳情]
- 2025/4/1
黛希爾酒莊手工采摘后,酒莊會進行嚴格的分揀,并將采收的葡萄果實送到地窖。酒莊用溫和的氣囊壓榨機對葡萄進行壓榨,葡萄汁被置入不銹鋼大桶并進行酒精發酵。
...[查看詳情]
- 2025/4/1
莎普蒂爾酒莊從1989年開始就采用生物動力耕種和釀造方法,目的是釀造純粹,接近天然風土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過程的每一個決定、每一個步驟都是為了增加葡萄酒
...[查看詳情]
- 2025/3/31
在成立自己的酒莊之前,Fabien Duperray是法國的勃艮第酒代理商之一。在多年的酒商生涯中,他代理了眾多勃艮第的名莊。
...[查看詳情]
- 2025/3/31
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園,零散分布在默爾索(Meursault)和普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰
...[查看詳情]
- 2025/3/31
人們也許并不總能認同羅伯特·帕克Robert Parker的點評,特別是論及勃艮第葡萄酒時,但其勃艮第代言人皮埃爾 安東尼·羅瓦尼Pierre-Antoine
...[查看詳情]
- 2025/3/31
自然酒的釀造理念貫穿始終,沃多偉奇酒莊莊主只做自然的使者,不愿使用任何人工干預或新科技去影響葡萄酒的釀造。葡萄在格魯吉亞紅泥陶罐中自然開啟發酵,陶罐四周被埋于土
...[查看詳情]
- 2025/3/31
多米尼克勞倫父子酒莊由多米尼克·勞倫(Dominique Laurent)和讓·勞倫(Jean Laurent)父子倆共同創建于2006年。父親多米尼克是一名糕
...[查看詳情]
- 2025/3/31
麥赫米酒莊遍及整個山坡,占地13公頃,超過20個產區,有Grand Cru,Premiers Cru和Village 級別。葡萄園采用有機種植方式栽培葡萄,堅決
...[查看詳情]
- 2025/3/29
柏菲德斯城堡的葡萄園坐落于圣愛美蓉石灰巖高地上,占地3.65公頃,與柏菲城堡的園地相鄰,風土條件相近而又各有特色。
...[查看詳情]
- 2025/3/29
奇維龍酒莊目前坐擁13公頃的葡萄園,除了1.67公頃的大區級葡萄園,其余全部都在Nuits Saint Georges產區。雖然酒莊不是以老藤所知名,但好的三個
...[查看詳情]
- 2025/3/29
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列奇普馬西尼干紅展現出帶有野櫻桃和覆盆子甜香和由灰燼火山巖、碎石和野花的復雜香氣構成。還可以聞到烤迷迭香和干薰衣草的氣息。
...[查看詳情]
- 2025/3/29
2021年份的托勒酒莊城堡山園雷司令干白的香氣深沉、濃郁但仍內斂,涼爽但充滿希望,非常優雅且精致的微微碘的香氣。葡萄園面朝西,海拔170米至235米,土壤主要為
...[查看詳情]
- 2025/3/29
喬治羅拉酒莊所有的葡萄都是人工采摘和去梗,然后冷浸漬數天后才放入發酵桶進行發酵。酒莊較少采用壓帽工序(Cap Management),更多的是用浸漬法萃取果皮中
...[查看詳情]
- 2025/3/29
夢寶石城堡的葡萄園坐落于圣愛美蓉的西南角,占地面積為33公頃,其南部多深厚的礫石土壤,有利于吸收熱量和排水,北部多沙質黏土。目前的葡萄藤全都是在1998重新栽種
...[查看詳情]
- 2025/3/24
大衛杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到
...[查看詳情]
- 2025/3/24
2017年份的布雷扎酒莊巴羅洛莎瑪莎散發出酸櫻桃和野樹莓的香氣從酒香,還有肥沃土壤、甘草、煙熏和焦油的氣息。酒體中等,收尾時有收斂感和拋光感。這款有機葡萄酒在這
...[查看詳情]
- 2025/3/24
路易亞都酒莊葡萄園占地154公頃,遍布整個勃艮第地區,其中超過一半是一級和特級的葡萄園。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pino
...[查看詳情]
- 2025/3/24
讓竇維薩父子酒莊致力于讓葡萄園的風土表達自己。采取適當合理的干預以幫助葡萄樹發揮其上佳功能。通過適當的修剪,非常小心的噴灑和有機施肥來滿足葡萄生產的嚴格需求,以
...[查看詳情]
- 2025/3/24
2019年份的喬凡尼羅索酒莊埃特納火山干紅展現出濃郁的果味,和充分成熟的果香如干櫻桃、黑莓和烘烤橡木的氣息。濃郁的風格和果味的濃郁是該年份的特色。然而,這也表明
...[查看詳情]