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四川唐小米酒業有限公司

靈蛇啟航 | 首 發經濟,如何賦能酒業發展

http://www.677639.com/  2025/2/19 9:02:54

  “首 發經濟”是最近經濟與民生政策領域的一大熱詞。黨的二十屆三中全會審議通過的《中共中央關于進一步全 面深化改革、推進中國式現代化的決定》對“構建全國統一大市場”作出系統部署,其中專門提到,要“完善擴大消費長效機制,減少限制性措施,合理增加公共消費,積極推進首 發經濟”。

  那么,什么是首 發經濟呢?在《〈中共中央關于進一步全 面深化改革、推進中國式現代化的決定〉輔導讀本》中,名詞解釋部分對“首 發經濟”的概念進行了介紹:首 發經濟是指企業發布新產品,推出新業態、新模式、新服務、新技術,開設首店等經濟活動的總稱,涵蓋了企業從產品或服務的首次發布、首次展出到首次落地開設門店、首次設立研發中心,再到設立企業總部的鏈式發展全過程。

  對于發展“首 發經濟”,中央與地方陸續推出政策指引或相關措施。2024 年年底舉行的中央經濟工作會議對于2025 年經濟工作部署的第 一條即為“大力提振消費、提高投資效益,全 方位擴大國內需求”,強調要“積極發展首 發經濟、冰雪經濟、銀發經濟”。

  事實上,更早一些出現過一個相近的概念——首店經濟,是指行業內有代表性的品牌在某一區域開的第 一家店,如亞洲首店、中國(內地)首店、區域首店,以及傳統老店通過創新經營業態和模式形成的新店,如新物種店、概念店、體驗店、定制店、旗艦店等。所以說,首 發經濟包括首店經濟,但內涵更豐富。中國宏觀經濟研究院產業經濟與技術經濟研究所服務業室主任洪群聯認為,首 發經濟的內涵不僅僅停留在“開設首店”“首 發新品”,還包含“從新品到首店再到總部的首 發經濟生態鏈”、“具有影響力的國際品牌和引 領性本土品牌”等內容。不論首 發經濟還是首店經濟,其核心都在于“新”,即通過新產品,新業態、新模式、新服務、新技術及開設首店等方式,給消費者營造新鮮感,激發消費欲望,進而帶動社會消費與經濟獲利。在建設全國統一大市場的熱潮下,部分省市本地的優質知名企業門店可擇機進行向外拓展擴張,開設分店,實現從本地品牌向全國品牌邁進。

  對于當下處于調整轉型期的中國酒業來說,如何利用首 發經濟為行業轉型調整、高質量發展賦能呢?筆者認為關鍵在于創新與差異化發展。酒業作為傳統行業,面臨著市場飽和、消費者口味變化等挑戰。當前,從“賣酒向賣生活方式轉變”是行業探索的方向,其重要內涵之一就在于通過酒與其他生活元素的融合創新,打造新模式、新場景、新業態,為消費者帶來更美好的生活方式體驗,從而激發消費者的消費熱情。而首 發經濟為酒業提供了一個全新的發展思路。

  首先,酒類企業可以通過研發新產品,推出獨特的口味、包裝或飲用方式,吸引消費者的注意力。這種創新不僅體現在產品本身,還可以延伸到服務模式上,如提供定制化的品酒體驗、線上線下的互動營銷等,讓消費者在享受美酒的同時,也能感受到與眾不同的服務體驗。例如,茅臺推出的生肖酒系列、二十四節氣系列酒,不僅在產品設計上融入了中國傳統文化元素,還通過限量發售和定制化的服務,成功吸引大量消費者的關注和購買。

  其次,酒業可以借鑒首 發經濟中的“首店經濟”模式,在重要城市或商圈開設具有特色的旗艦店或體驗店。這些店鋪不僅作為銷售點,更是品牌展示和文化傳播的窗口。通過精心設計的店鋪布局、獨特的裝修風格以及豐富的品牌故事展示,讓消費者在購物的同時,也能深入了解酒文化,增強對品牌的認同感。例如,五糧液在成都寬窄巷子開設的五糧液文化館驗店,不僅展示了其悠久的歷史和釀造工藝,還通過互動體驗區讓消費者親身參與釀酒過程,極大提升了品牌的親和力和消費者的忠誠度。

  此外,酒類企業還可以積極擁抱新技術,如利用大數據分析消費者需求,實現精準營銷;通過電商平臺拓展銷售渠道,提高市場覆蓋率;甚至可以嘗試跨界合作,與其他行業共同打造創新的消費場景,如與旅游、文化、藝術等領域結合,推出主題酒會、藝術展覽等活動,拓寬酒業的邊界,提升品牌影響力。當然,宏觀發力最終還是得激 活微觀的創意,當前酒業面臨消費動力不足的問題,如何激發身處其中的市場主體積極性,抓住宏觀政策發力的機遇,在當前存量市場下,想方設法“清庫存”、千方百計尋找“新機遇”,推動行業持續穩定發展,亟待行業各界的共同努力。(中國酒業協會CADA)

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