敦促西班牙葡萄園管理模式的轉變,以應對氣候變化,同時使土壤再生,阻止水土流失,促進生物多樣性,這是再生葡萄栽培協會(Asociación de Viticultura Regenerativa)的主要目標,該協會已在巴塞羅那成立,主 席由Familia Torres家族的第五代莊主Miguel Torres擔任。
敦促西班牙葡萄園管理模式的轉變,以應對氣候變化,同時使土壤再生,阻止水土流失,促進生物多樣性,這是再生葡萄栽培協會(Asociación de Viticultura Regenerativa)的主要目標,該協會已在巴塞羅那成立,主 席由Familia Torres家族的第五代莊主Miguel Torres擔任。
再生葡萄栽培協會正式成立
再生葡萄栽培協會旨在成為分享整體化管理和再生農業的信息、知識和經驗。該協會的背后是來自不同地區的五個酒莊和家族企業,分別是Familia Torres, Clos Mogador, Can Feixes, Jean Leon和農業咨詢公司AgroAssessor,都致力于可持續發展,力圖擴大基于碳循環的農業模式。
Miguel Torres表示,“再生型葡萄種植是一種模式,其重點是通過模仿自然來恢復土壤的生命力。土壤越有生命力,越能捕獲大氣中的二氧化碳。反之亦然,葡萄園土壤中有機碳的積累將有助于改善土壤的健康狀況,提高土壤的抗侵蝕與干旱的能力,將更好地保持水分,維持生物多樣性所需的條件,創造一個有利于葡萄園和地球的平衡生態系統。”(來源:西班牙佩寧指南)