早在唐代，古饒州物阜民豐，經濟出現了空前的繁榮。昔日落后的荒蕪之地，成為名聞遐邇的富饒之州。撥開歷史的云煙，上千年前的古饒州就已然是酒旗招展、詩酒際會的酒文化之鄉。

　　江西饒州酒業有限責任公司在原饒州酒廠基礎上改制組建而成，于1949年建廠，1950年6月投產，2009年3月分按鄱陽縣政府對城區統一規劃要求，整體異地搬遷至樂豐里湖畔，公司延續了原酒廠60余年的深厚文化底蘊和歷史積淀。

　　酒業堅持堅守傳統工藝，用心釀造優質饒州純糧酒，饒州酒業地下儲酒庫及洞藏貯酒庫面積萬余平方米，能夠貯藏原酒萬余噸。

　　饒州酒人以白酒行業超前的釀造工藝來酒質的穩定，以國內權威專家的技術力量來酒質的優質水平。傳承千年釀酒工藝，并引進國內白酒技術精英和科研人才，經團隊成員的不懈努力，終成美酒！

　　選糧：選用全國優質大米、小麥、大麥、豌豆、高粱，確保酒的非凡品質。

　　蒸糧：采用混蒸混燒，做到“內無生心，外不粘連”。

　　下窖：泥窖發酵，此外還采用回醅發酵，配加在新酒醅中，以老醅帶新醅，進行發酵的措施。

　　摘酒：分層緩火蒸餾、分段量質摘酒。

　　貯藏：因地制宜，放置于陰涼、避光處，密閉貯存。

　　老熟：新酒氣味不協調，經一段時間自然貯存后，酒體變得軟綿，香味突出，柔和。

　　自從饒州酒上市推出以來，得到了社會各界消費者的一致肯定與青睞！堅信定能夠在新的時代釀造新的輝煌！

　　目前饒州酒正在火爆招商中，期待您的來電或者留言咨詢！

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