近年來，寧夏依托得天獨厚的資源優勢、無可復制的風土條件，通過產業賦能助推葡萄酒產業強勁發展，向世界展示出“中國釀造”的力量。

　　領頭產區賦能產業“走出去”

　　為進一步推進寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的綜合發展，助推中國葡萄酒“走出去”寧夏金山葡萄酒產區在行動。12月21日，由寧夏賀蘭葡萄與葡萄酒協會主辦，醇和傳媒承辦的“賀蘭山東麓·金山產區領頭酒莊品鑒推廣會”在天津麗思卡爾頓酒店隆重舉行，活動由醇和傳媒創始人王欣女士主持。來自金山產區的精品酒莊夏木酒莊、嘉地酒莊、銀色高地酒莊、虎薇酒莊、海悅仁和酒莊、賀尊酒莊、旭域金山酒莊、寶石酒莊、亦濃酒莊、原歌酒莊以及天津的重量級精品酒商代表、餐飲零售代表等悉數出席，有塘高商貿、米蘭酒業、財富聯合酒業、序寰貿易、瑪凱思、 鵲禧必萊貿易、寰游利豐等進口精品酒貿易公司，也有岡岡餐飲、莫若葡、杯中酒等零售餐飲渠道，可謂覆蓋完善，獲得嘉賓的高度重視。

　　賀蘭葡萄與葡萄酒協會會長田生良先生在活動中表示，在整個賀蘭山東麓產區中，金山產區地理位置更加特殊，風土也有所差異，產區酒莊集中連片在賀蘭山東麓沖積扇上，以礫石及沙石土壤為主，距山越近礫石越大越多，晝夜溫差較大，干旱少雨，是寧夏產區有名的釀酒葡萄原料產地。2021年5月，經國家同意，農業農村部、工業和信息化部、寧夏回族自治區聯合印發了《寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設總體方案》，寧夏成為全國第1個特色產業開放發展綜合試驗區。其中金山產區是綜試區核心產區之一，產區酒莊以精品小酒莊為主，目前已有56家葡萄酒莊，已建成釀酒葡萄基地2.1萬畝，2020年釀酒葡萄年產量達3000余噸。金山產區優質葡萄酒已在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、WINE100、亞洲質量大賽，中國賀蘭山東麓博覽會等國際葡萄酒大賽中斬獲53項金獎、168項銀獎、銅獎及推薦獎若干的優異成績。寧夏賀蘭山東麓產區葡萄酒已成為中國對外交流的一張“紫色名片”，遠銷德國、美國、比利時、加拿大、法國、新加坡及中國香港、澳門等30多個國家和地區。

　　金山產區的高品質、多樣性尤為矚目

　　在活動品鑒環節中，嘉賓悉數品鑒了來自賀蘭山東麓金山產區的數款葡萄佳釀，酒款的高質量和品種典型性獲得嘉賓們的一致好評。

　　夏木酒莊莊主張湃先生在介紹了夏木酒莊發展情況的同時，帶來了酒莊維歐尼干白葡萄酒，這款干白以清新豐富的果香獲得好評。

　　虎薇酒莊莊主薛麗娟女士帶來了虎薇酒莊黑比諾個性鮮明，非常突出的新世界風格，香氣馥郁豐富�；⑥本魄f的理念是每一款葡萄酒在大自然、葡萄與人之間尋求一個的和諧共生的節點，有的用橡木桶激發出陳年潛力，將“心有猛虎，細嗅薔薇”中剛柔濟、陰陽合的理念運用到葡萄酒的釀造中，貢獻一款剛猛與平和、狂野與精致融為一體的美酒佳釀。

　　寶石酒莊馬瑟蘭恰如“梵婀玲violin”的品牌名以優雅、豐富和復雜度見長，莊主王燕虹女士優雅地介紹了寶石酒莊的釀酒品質與向往。

　　海悅仁和酒莊的“一山一水品牌”馬爾貝克復雜豐富的層次感，令嘉賓們對國產馬爾貝克刮目相看，受到在場嘉賓的一度好評。

　　旭域金山酒莊的“黃河紅”馬瑟蘭更是飽滿豐富，回味悠長而馥郁，在莊主的帶領下仿佛嘉賓們來到了賀蘭山腳下，站在金山產區的熱土上感受葡萄酒的魅力。

　　嘉地酒莊詠嘆調干白帶有明顯的烤面包、奶油和果味十分討喜。

　　整個品鑒環節令嘉賓感到震撼的是金山產區的赤霞珠表現得尤為突出。嘉地酒莊的四季干紅、亦濃酒莊的“小雅”干紅、原歌酒莊的典藏和珍品赤霞珠都具有赤霞珠典型的香氣特征，而且礦物感突出，酒體飽滿，口腔內的集中度很好，帶來層次變化感和悠長的余味。銀色高地酒莊一款赤霞珠和美樂的混釀也應獲獎很多，一致獲得好評。

　　金山產區作為賀蘭山東麓國家葡萄產業綜試區兩個核心產區之一，獨特的產區小氣候既降低了霜凍對葡萄園的傷害，又防治了葡萄的病蟲害，也釀造出了屬于金山產區特有的葡萄酒風味，產出了優質的葡萄酒產品。賀蘭葡萄與葡萄酒協會秘書 長薛麗娟女士表示，金山產區的莊主們付出很多精力心血投入在這片土地，和現場的扎根精品酒市場的酒商們一樣都是有情懷的企業家，希望大家精誠合作，努力把金山產區優質的酒品帶給更多的中國消費者。

　　金山產區六大優勢 領航發展

　　面對國內外葡萄酒市場情況，深耕酒類市場營銷推廣的王欣女士在活動上指出，中國國產精品酒正處于趁勢發展的大好時機。在國家和產區政策利好；國內市場精品葡萄酒的競爭態勢方面，進口酒受政治因素、流通環節上漲成本等因素影響，出現價格上漲、斷貨等現象，而中國酒供應鏈穩定，性價比提升；消費心理方面，國潮當道，國貨流行，民族自信心增強；金山產區優勢地處核心地帶，是集中連片產區，風土優勢突出；已成立賀蘭葡萄與葡萄酒協會，賦能行業，推動產業發展；中國精品酒與消費者有更多的情感連接，容易產生情感共鳴，增加用戶粘性，增加復購率等六大優勢，將帶領金山產區走向更遠的未來。

　　近日，從寧夏農業農村廳獲悉，今年寧夏葡萄酒產量達1.3億瓶以上，預計總產值300億元。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區地處種植釀酒葡萄的“黃金地帶”，是中國第1大的釀酒葡萄集中連片產區，總產區規劃到2030年實現年產優質葡萄酒3億瓶以上，綜合產值達1000億元。從全國第1個特色產業開放發展綜合試驗區落戶寧夏，持續發力“走出去”，標志著寧夏葡萄酒產業已進入國家戰略，成為中國葡萄酒的“代言人”。而金山產區作為其中的代表將它的典型性和多樣特征展現出來，將發揮其領頭力量，對標世界，積極推進國產精品酒莊的資源整合與匯聚的可期未來！

　　來源：葡萄酒資訊網

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