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 “白熱化”的光瓶酒市場,靠什么打法突出重圍?
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“白熱化”的光瓶酒市場,靠什么打法突出重圍?

http://www.677639.com/baijiuzs/  2024-02-15  閱讀數:467

  “53度玻汾(475ml)活動價48.9元/瓶,原價58元/瓶,走量較大。”1月12日,記者在山東煙臺芝罘區南大街的大潤發超市看到,53度玻汾、48度乳白瓶汾酒、42度紅蓋汾酒等光瓶系列均有價格優惠。

  據大潤發酒水區導購員介紹,53度玻汾即使沒有活動價,全年也均處于熱銷狀態。

  記者看到,該商超酒水區的光瓶酒涵蓋了大江南北的全國名酒、區域知名品牌,從55度西鳳老綠瓶、古井貢酒·懷舊版、玻汾,到順品郎、綿柔尖莊、洋河大曲,再到雙溝大曲、衡水老白干、寶豐大曲、徐府大曲、鴨溪窖、玉蟬、鹿邑大曲、鳳城老窖、60度北大荒白酒、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等,一應俱全。另外,42度玉泉酒(125ml)、50度綿柔尖莊(100ml)、45度小郎酒(100ml)等輕量光瓶酒,年輕人在大潤發的小程序下單量較多。

  “除了玻汾,55度西鳳老綠瓶、古井貢酒·懷舊版、順品郎、綿柔尖莊等近期走量也不錯。”大潤發酒水區的相關負責人說道。

  老名酒的光瓶酒銷售火爆,似乎是全國大市場的一個縮影。據中國酒業協會相關數據統計,光瓶酒市場年復合增長率達到14%,預計2024年市場規模將超過1500億元。

  “在市場上走量大的,是玻汾、西鳳老綠瓶等高品質的老名酒,在品質和品牌的加持下,市場放量較大。”在營銷專家張勝軍看來,光瓶酒的主流產品就是大眾口糧酒,主體價格在百元以下。

  光瓶酒的重擔

  在消費升級、市場細分的當下,光瓶酒從10元-20元主流價格帶升級至40元-50元,不少名酒企業也紛紛布局光瓶酒市場。隨著競爭日益激烈,光瓶酒市場的天花板不斷被打破,市場上出現了定價200元-300元的高線光瓶酒,還有卡位千元價格帶的高端光瓶酒。未來,主流價格帶還有望再升級。

  對名酒企業來說,光瓶酒不僅承載著下沉市場的“小目標”,還是助力企業實現業績目標的“尖兵”。

  先看山西汾酒旗下的玻汾。早在2023年5月發布的《山西杏花村汾酒廠股份有限公司2022年度股東大會資料》的“2023年工作計劃推動”中提到,堅持“固根本、穩預期、利長遠”的理念,一是以汾酒青花20為發展基準線,向上提升青花30、青花40產品的檔次和規模,推動青花汾酒全系列產品市場占有率的重大突破;二是以玻汾為發展基準線,擴大清香消費群體,拉動老白汾等腰部產品的發展。

  2023年12月,國信證券則分析指出,2023年,汾酒營銷更具有自身品格,其中一點是,玻汾帶動消費氛圍和消費者培育,走出了“低拉高”的獨特路徑。

  而同樣在光瓶酒市場占據一席之地的郎酒旗下品牌小郎酒,也于近日發布了2023年的銷售數據——2023年小郎酒銷售2.2億瓶,平均每秒鐘有7瓶小郎酒被開瓶。

  除了銷量過億的小郎酒,郎酒光瓶矩陣的另一支力量——濃醬兼香型的順品郎系列酒,還肩負著郎酒兼香奮進百億的目標。

  而在2023年年初上市的“尖莊·榮光”,則是光瓶酒復刻版的一支代表力量,其復刻歷代尖莊經典瓶型麥穗瓶,“尖莊·榮光”分為500ml和100ml兩大規格,建議零售價分別為59元和25元,分為38度、42度和52度三類規格。在近一年的時間里,“尖莊·榮光”從深圳啟航,到甘肅靖遠、河北淶源,逐級北上,開啟全國化布局。

  對此,白酒專家、中原基金大消費執行合伙人晉育鋒表示,“尖莊·榮光劍指華北等市場,是名酒滲透下沉市場的重要舉措。”

  對于名酒光瓶酒的全國化布局,晉育鋒認為,“三年疫情過后,大家發現,高端和低端這兩頭的消費始終相對穩定,中間層則屬于游離型消費。因此,重新布局光瓶酒以及高線光瓶酒,發力四線以下市場和城市末端渠道與消費者,成為酒企的普遍選擇。”

  光瓶酒的打法還需再創新

  記者在山東煙臺走訪商超時了解到,擁有名酒背書的光瓶酒銷量較好,地產酒以及其他省外名 牌力不強的光瓶酒,銷量并不樂觀。

  承載社交、情感價值需求的光瓶酒,越來越多的“復刻版”涌現于市場。比如,鹿邑大曲、寧城老窖等光瓶酒,均采用復刻版的包裝形式,給消費者以年代感、親切感。

  對此,張勝軍表示,復刻版的確對銷售起到一定的拉動作用,但是,地產酒需要在酒質、品牌、服務上做優做強,才能與名酒的光瓶酒展開博弈。

  地產光瓶酒與名酒光瓶酒博弈,需要開展系統化的打法,非一日之成,要靠創新破萬“卷”。

  對于創新的打法,針尖營銷咨詢公司總經理朱朝陽指出,企業要堅持以C端為出發點,線下做銷量,深耕渠道,做強終端,線上做聲量,構建線上媒體矩陣,“兩微一抖+小紅書”進行內容種草,為線下動銷賦能;橫向要創造與自身產品與品牌相關的社會化營銷事件,形成獨特的IP活動,實現不間斷地觸達消費者,讓消費者參與,拉近與消費者的距離。

  同時,運用數字化的工具,一物一碼,投入C端促銷資源鏈接消費者,加快開瓶率。

  對于組織層面的創新,朱朝陽指出,光瓶酒的運作主要依靠渠道驅動,要組建兩個會戰隊伍,一支擴容隊,做渠道增量;一支動銷隊,做存量動銷與品牌推廣。

  同時,要有一套有效的動作與一系列配套的管理工具,實現可視化管理,即管理動作、管理節奏、管理目標,市場才會步步高。(文章來源:華夏酒報)

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信息分類:白酒代理  編輯:少博
本文標簽:光瓶酒市場 
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