人們常說，超越別人容易，超越自己很難，其原因在于超越別人可以基于外部可見的標準，而在自我超越過程中，需要打破習慣和走出舒適區。我們看到，在近些年發展過程中，李渡在品牌、品質、市場等多個維度持續進階，不斷完成自我超越。

　　9月23日，2024布魯塞爾國際性酒大獎賽評選結果正式揭曉，李渡酒業再次以卓越的品質和深厚的文化底蘊震撼國際舞臺。其旗下匠心打造的“1308申遺獻禮”，在來自59個國家和地區的2811款酒品中脫穎而出，一舉奪得大獎，這不僅是對李渡酒業產品品質的極高贊譽，也是對其持續創新與文化傳承的肯定。那么，持續在國際舞臺上獲得榮譽，展現文化名酒價值擔當，李渡憑什么？

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　　斬獲大金獎，“1308申遺獻禮”再創新高度

　　布魯塞爾國際烈性酒大獎賽是三大酒類賽事之一，素有“酒界奧斯卡”、“烈酒奧運會”之稱，集國際性、專業性與公正性于一體，可見其含金量。

　　“1308申遺獻禮”作為李渡酒業為響應工信部和申遺小組申遺號召而精心打造的重磅產品，在上市之初，就已經憑借其獨具特色的設計風格，獲得2024繆斯設計獎榮譽——鉑金獎。如今再奪大獎，其背后承載著李渡人對白酒品質與文化的深刻理解與傳承。

　　在品質傳承上，該酒品以李渡800年的元代古窖池為依托，以窖池中珍貴的167個OTU（遠古時代的古菌群落）以及傳承42代的傳統手工古法釀酒技藝釀造，造就了其“一口四香”特色。其口感細膩絲滑、回味綿柔甘甜，細嗅之下能聞出如八月金桂般的淡雅清香，令人回味無窮。

　　值得一提的是，在獲得大金獎之前，“1308申遺獻禮”就已在國內獲得高度評價。在“國寶申遺·獻禮中國——1308申遺獻禮全國專家鑒評會”上，該產品獲得了中國食品工業協會馬勇的親自點贊，被譽為“全國稀缺，江西唯 一”。

　　在文化內涵上，“1308申遺獻禮”承載著李渡對白酒申遺的堅定信念和不懈追求。它不僅是一款酒，更是中國白酒文化走向世界的一張名片。通過這款產品，李渡向世界展示了中國白酒的悠久歷史和深厚底蘊，讓更多的人了解和愛上中國白酒。

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　　10年實現大金獎大滿貫，李渡帶來新行業啟示

　　回望李渡酒業的發展歷程，其每一步都踏在了行業的浪尖之上。從2015年李渡高粱1955初露鋒芒，到2019年李渡高粱1308再創新高，到2023年李渡高粱1975斬獲金獎，再到“1308申遺獻禮”奪得大金獎，李渡酒業用十年時間實現了“大金獎大滿貫”的輝煌成就，每一步都彰顯了李渡酒業邁向卓越的堅定步伐。

　　△李渡元代燒酒作坊遺址亮相央視紀錄片《中國釀造》

　　這一連串榮譽的加冕，絕非偶然，而是李渡酒業對品質追求的必然結果。自2002年李渡元代燒酒作坊遺址被認定為中國十大考古發現之一以來，李渡酒業便深深植根于這一厚重的歷史土壤，致力于挖掘和傳承中國白酒的千年文脈與獨特韻味。其國寶級古窖池，不僅承載著歲月的痕跡，更是李渡酒獨特品質與“一口四香”風味的源頭。

　　李渡酒之所以能夠獨樹一幟，關鍵在于其對“一口四香”這一獨特風味的追求。江南大學生物工程學院等權威機構的科學研究表明，李渡酒中蘊含了多種對應不同香型的典型風味化合物。江南大學生物工程學院教授范文來曾指出，這種多重風味共存現象在其他白酒很少見。

　　而李渡酒業與江南大學、中南林業科技大學、華為等文化科技單位合作及高校聯動，更是為其品質提升注入了強大的科技動力，推動了“一口四香”釀造工藝的不斷精進與創新。

　　在2023年的全國食品工業科技進步工作會議上，李渡酒業憑借其獨特的“一口四香”白酒釀造工藝榮獲中國食品工業協會科學技術獎一等獎，這一殊榮不僅是對李渡酒業技術創新的認可，更是對其品質實力的贊譽。這一工藝的成功應用，使得李渡酒的酒香更加協調、口感更加醇厚、原酒風味物質濃度顯著提升，為消費者帶來了更好的品飲體驗。

　　顯然，李渡酒業實現“大金獎大滿貫”，是其堅持品質初心，持續突破的使然。既是李渡酒業自身實力的體現，更是中國白酒行業整體實力提升的重要標志。同時，李渡酒業實現的新進階，也為行業樹立了典范，激勵著更多白酒企業加強品質建設、深化文化挖掘、推動創新發展。

　　站在更高維度來看，這一榮譽還將進一步推動李渡酒業的品牌國際化進程。隨著李渡酒在國際上知名度的提升，將有更多國際消費者了解和喜愛這一來自中國的優質白酒品牌，從而拓寬李渡酒的市場邊界，增強其競爭力。（文章來源：酒說）

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