“品質是陜西白水杜康立足之基，‘國槐老清香’作為陜西白水杜康的老香型，我們將秉承‘品質為先，傳承創新’的理念，努力讓產品更加貼合現代消費者需求，成為消費者心中的品牌”。

　　4月8日，在“雪麓聽泉鳴?十方議酒新”2025白水杜康合作商高質量發展研討會上，陜西杜康酒業集團董事長張紅軍釋放了白水杜康未來發展的重要信號。

　　站在酒業復蘇新周期、品牌發展新的歷史起點上，在白水杜康的藍圖中，下一個五年又將落子何處？

　　持續擴大老名酒品牌勢能白水杜康戰略優勢顯著

　　過去五年，清香型白酒從回暖到爆發，高端和次高端持續擴容，市場從黃河沿岸東進、南下、西出，形成全國化的市場雛形，品類、品牌經濟效益持續增長。

　　乘勢清香熱，白水杜康作為酒圣杜康文化的傳承者與創新者，憑借“扶大商、扶優商，合作共贏”的發展策略，呈現出持續良好發展的勢頭，為自身高質量發展筑牢堅實基礎。具體體現在：

　　一是文化為根，奠定發展之基。白水杜康堅守“古法釀造 + 現代科技”雙輪驅動，建設生態釀酒產業園，打造“國槐論釀”文化IP，講好酒圣杜康故事，品牌價值升級顯著。

　　二是創新為魂，突破發展瓶頸。技術創新，與非遺釀造國槐老清香研究院研發出低醉度、健康型白酒；營銷創新，構建“線上品鑒+線下體驗”全場景消費生態；生態創新，推行“高粱種植-釀造-酒糟資源化”循環產業鏈；三大創新，助力白水杜康成為了具備市場影響力和消費帶動力的品牌。

　　三是實干興企，共創高質量發展碩果。白水杜康以實際行動發出了建立知識產權保護聯盟、產區標準互認、“企業+合作社+農戶”模式帶動產區發展的三大倡議，隨著凈化市場環境、提升行業品質公信力、深度踐行鄉村振興戰略等倡議的落地，白水杜康的老名酒高端品牌勢能還將持續擴大。

　　酒說認為，杜康的老名酒基因和“老清香”的品類創新，構筑了白水杜康差異化的品牌競爭壁壘，也是其“新五年”名酒品牌競爭的起跑線。

　　對此，陜西省酒業協會會長賈智勇總結表示，國槐老清香“續楂清香技藝、神州火箭太空育種、唐代陶土磚窖、明清國槐酒海、56天超長發酵期、龍泉古井清香鮮艷”的六大品質優勢，讓白水杜康在清香老酒細分領域中，戰略主動優勢顯著。

　　國槐老清香戰略升級白水杜康發布新五年復興規劃

　　站在酒業新復蘇起點年，以“不忘初心，守正創新，復興杜康，為國爭光”為品牌使命，白水杜康的“新五年”發展藍圖里，還有著更遠大的目標。

　　研討會上，張紅軍首次公開發布品牌新五年發展規劃，明確聚焦品質、產能、目標、合作四大戰略方向。

　　首先，品質戰略：強化“國槐老清香”這一陜西白水杜康幾十年來的老香型的戰略地位，同時結合現代微生物科技，使產品更加符合現代消費者需求。

　　其次，產能戰略：計劃在未來五年內將產能提升至5萬噸，并朝著百億產能的目標邁進，以強大產能為政府制定的“千億國槐老清香核心大產業”進一步提升品牌在行業內的規模影響力。

　　再次，品牌目標：躋身全國清香白酒行業前十。白水杜康計劃通過文化賦能、品牌宣傳、市場拓展以及企業上市、資本介入等多方面工作，不斷提升品牌知名度與美譽度，增強品牌在全國市場的綜合競爭力。

　　最后，合作戰略：白水杜康始終堅持“讓每一位合作商都有錢賺”的原則，將確保核心產品合作商獲得更多的收益，推動合作商加速向核心產品體系轉化，堅決杜絕價格倒掛及損害合作商利益的“割韭菜”行為，為合作商營造良好的市場經營環境，攜手共創長期穩定的合作發展局面。

　　面向“新五年”，白水杜康將堅定實施“價格戰+品質戰”的雙重戰略，確保產品“老酒多、酒好喝、價格優”，拉近與消費者、合作商之間的距離，以共贏提升品牌的市場占有率與行業話語權。

　　黑格咨詢董事長、CCTV大國品牌戰略顧問徐偉為白水杜康在新時期的厚積薄發總結出七大機遇：行業清香大趨勢高增長、品類創新大機遇、國槐老清香具有產區崛起大氛圍、大眾消費大時代、品質回歸大需求、歷史文化大IP。

　　多維度發力奔赴“新五年”白水杜康堅定廠商共贏發展

　　當下，酒業發展步入新周期。在總結白水杜康過去發展經驗、展望第二個五年的關鍵節點，除了關注其取得的成績，更應留意支撐其發展的深層原因。

　　把握市場主動權，以顧客為核心重構廠商關系。正如張紅軍所說：“我們相信，只有合作商獲利，企業才能長久發展。白水杜康未來將帶領眾多合作伙伴共同提高銷量，增加收益，實現共贏。”

　　可以看出，在白水杜康的發展愿景中，共贏是核心追求。企業長期致力于與合作商、消費者構建緊密的利益共同體，在確保產品品質的基礎上，以共贏理念市場營銷模式的重構，穩步推進戰略規劃，這讓企業成長為清香型白酒領軍品牌有了更大可能。

　　守正創新是酒業發展的根本。中國農業大學營養與健康研究院教授、博士生導師，同時也是中國酒業協會白酒技術委員會副主任委員的韓北忠，貴州大學釀酒與食品工程學院（白酒研究院）院長、貴州省食品工業協會白酒專家委員會成員、貴州省釀酒工業協會常務理事邱樹毅，建議白水杜康做好科技創新，通過與院校開展產學研合作、升級智能化釀造，助力產品品質提升。

　　文化是品牌發展的核心競爭力。陜西大唐金樽酒文化傳播有限公司總經理、老酒圈副會長陜西分會會長劉杰提出，白水杜康要用文化品牌發展，挖掘老酒的收藏價值。

　　市場差異是企業的制勝訣竅。賈智勇認為，白水杜康應放大“老清香”品類創新的品牌形象，向消費者大力宣揚“老清香是品質更好的清香”理念。

　　與白水杜康合作多年的貴州多彩聯投（集團）董事長龔蜀表示，未來品牌要在品質和性價比的基礎上實現價值塑造。作為合作商，他將繼續積極配合企業，做好白水杜康品牌的建設者。

　　研討會期間，白水杜康還與成都世紀金德酒業有限公司、四川豪杰共品貿易有限公司、江蘇蘇溝酒業股份有限公司等合作商成功舉行清香酒戰略合作簽約儀式。

　　此次戰略合作意義非凡，標志著白水杜康在市場拓展與品牌影響力提升方面邁出了堅實有力的一步。未來，各方將攜手推動清香酒品類的創新與市場推廣，整合資源，共同提升品牌影響力，開拓全國清香消費市場，為白水杜康新五年的發展注入強大動力。

　　從此次會議透露的信號來看，正全力奔赴“新五年”的白水杜康，憑借品牌、品質、文化、模式等多維度舉措，有望在當下品牌向名酒與大單品集中的市場格局中，實現高質量突破，不僅能推動千億規模的大清香品類持續發展，還將為中國白酒產業的前行注入強勁動力。（文章來源：酒說）

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