01

　　遵義白酒產值目標突破1500億

　　近日，遵義市政府發布《政府工作報告》。《報告》提出，持續做優做強白酒首位產業，推進一批酒企技改擴能，圍繞“以銷促產”，研究制定支持白酒產業發展的若干措施，加大重點酒企扶持力度，抓好白酒產銷銜接，全力建設全國重要的白酒生產基地，力爭年產白酒25萬千升，總產值突破1500億元。

　　02

　　汾陽謀劃產業鏈、酒文旅優質項目

　　近日，汾陽市召開重大項目建設年推進會。會議指出，2025年全市上下要狠抓“要點”謀劃項目，結合汾陽市實際情況，在一二三產業鏈共同發力，圍繞新型城鎮化建設、白酒產業鏈、特色農業種植、煤炭焦化、酒文旅項目、城市基礎設施建設等方面，持續謀劃一批優質項目，構建“大項目頂天立地、小項目鋪天蓋地”的工作格局。

　　03

　　2025啤酒業績有望企穩增長

　　中信證券研報表示，預計2025年啤酒原材料價格波動幅度小于2024年，部分原材料價格仍有下行空間如大麥和玻璃等，但鋁價近期呈現上漲趨勢，或將抵消大麥等原材料價格下行所帶來的成本下降空間，整體來看，預計2025年啤酒成本整體穩定，有望小幅提升酒企的盈利水平，看好酒企在消費政策端的持續刺激、餐飲場景的恢復下實現2025年的業績企穩增長。

　　04

　　茅臺公益IP延伸至生態環保

　　2月17日-18日，“中國茅臺·國之棟梁”生態守護公益行動將在云貴川三地舉行，此次，“中國茅臺·國之棟梁”公益IP，首次從助學延展到生態環保，是茅臺全新公益之路的起點。活動期間，除云貴川三省聯動發起植樹造林、巡河等公益行動外，還將對優 秀巡河員、護林員進行表彰，并向赤水河沿岸受助學生代表頒發資助證書。

　　05

　　五糧液再啟全 球“和美之旅”

　　2月10日，2025英國&愛爾蘭米其林指南發布慶典在格拉斯哥舉行。五糧液與米其林指南聯袂開啟2025全 球“和美之旅”，以跨界融合深化中西味覺對話，向世界展現中國白酒文化精髓，共繪可持續、多元共生的未來餐飲生態。2025年，五糧液再度啟航，作為米其林指南全 球合作伙伴開啟新一輪全 球“美食+美酒”文化探索交流之旅，穩步拓展海外市場布局。同時，五糧液與米其林指南將通過舉辦高端私宴、開展米其林大師課程等活動，推動中國白酒文化與全 球美食的深度交融，讓中式佳釀在世界頂 級餐飲場景中綻放獨特光彩，為跨文化“和美”敘事注入新活力。

　　06

　　“汾清天下全國行2.0版”將啟

　　2025年，汾陽市政府將實施“汾清天下全國行2.0版”計劃。該計劃將在全國范圍內建設“杏花村汾酒專業鎮體驗店”，通過這些體驗店，將汾陽的美食與美酒相結合，打造獨具特色的“城市會客廳”。這不僅有助于提升汾陽白酒的品牌影響力，還能促進地方文化的傳播和交流。

　　07

　　瀘州白酒擴產能/拓市場并重

　　2月17日，瀘州市白酒產業生態鏈2025年第 一次工作推進會召開。會議提出，2025年全市酒業要堅持穩中求進總基調，將發展思路和重點任務從“擴產能”逐步向“拓市場”并重轉變，全 面提升瀘酒產業核心競爭力和高質量發展水平，確保全市酒業規�？偭亢托б嫠�平再上新臺階。

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　　新疆升級葡萄酒全產業鏈

　　近日，新疆自治區林業和草原局表示，2025年，新疆將在種植、加工、銷售、品牌建設、人才培養等關鍵環節持續發力，推動葡萄酒產業全產業鏈提升，助力葡萄酒產業做大做強。目前，新疆已形成焉耆盆地、吐哈盆地、伊犁河谷、天山北麓四大葡萄酒主產區，擁有各類葡萄酒生產企業及酒莊130余家。

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　　慈溪古越龍山紹興酒品鑒館開張

　　2月15日，古越龍山慈溪品鑒館開館儀式在慈溪市舉行。紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保在致辭中表示，在慈溪品鑒館，可以品鑒黃酒、品鑒文化、品鑒美味、品鑒生活。慈溪品鑒館將建設成為成為慈溪愛好黃酒者分享感悟的平臺、談論黃酒文化的平臺，讓黃酒文化在慈溪深深扎根。

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　　仁懷醬香威士忌進酒吧

　　日前，仁懷醬酒集團在仁懷各大酒吧舉辦“愛在仁懷·醬香威士忌之夜”活動，為消費者開啟一場傳統醬酒文化與西式浪漫的碰撞之旅。醬酒集團舉辦該活動，不僅是對傳統酒文化的創新演繹，更是拓展消費新場景，為消費者帶來新體驗。(中國酒業協會CADA)