5月26日至27日，“2024貴州白酒企業發展圓桌會”順利召開。

　　會上，釣魚臺貴州釣魚臺國賓酒業有限公司（下稱釣魚臺酒業）總經理丁遠懷明確表示，釣魚臺酒業永遠只做適度規模，只有把規模控制好，釣魚臺酒業手里的東西才能有保 障。

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　　不貪量的釣魚臺！

　　“釣魚臺酒業不會因為利益誘惑而放棄底線，我們提出的口號是，做一個受社會尊重的企業，讓商家有尊嚴地賣釣魚臺酒”。

　　釣魚臺說得出也做得到！

　　2017年釣魚臺酒業決定進行市場化運作后，釣魚臺酒業的角色從關門釀酒變為走出去賣酒。值得一提的是，與追求猛增的業績不同，釣魚臺的營銷節奏一直以消費者滿意為核心。

　　據悉，為了保護消費者的權益，提升消費體驗感，自2019年以來，釣魚臺酒業不斷提高合作酒商的門檻。這一年，釣魚臺國賓酒業收回專銷條碼60多個，2020年再收回專銷條碼30個以上。

　　不是不愿意賺錢，是要賺得有尊嚴！

　　按照業內人士的話說，釣魚臺酒業對“賣酒有尊嚴”的定義就是稀缺，憑借物以稀為貴，讓消費者主動找釣魚臺產品，而不需要合作酒商四面出擊，到處去推薦釣魚臺產品。

　　因此，釣魚臺酒業即便在“醬酒熱”期間，也沒有跟風擴產能！

　　據了解，自2020年底刮起了“醬酒熱”的風潮后，資本“聞風而動”，位于赤水河兩岸的多數醬酒企業積極擴充產能，從而占據更大的市場份額。

　　丁遠懷曾多次公開表示，釣魚臺應該是一個適度規模的企業，是一個有人文、有規矩、有夢想，運營適度規模的品牌。

　　相比產能，釣魚臺酒業始終更看重的是酒的品質。

　　從醬酒市場的發展軌跡來看，釣魚臺酒業的選擇無疑是正確的！

　　2021年下半年，醬酒熱的消退毫無預兆，對于茅臺鎮里大大小小上千家醬酒廠商來說，隨便一瓶醬酒就能賣出去的好日子一去不復返了。而就在醬酒降溫的過程中，醬酒企業看到了一群更理性的消費者，看到了高品質的價值，看到了新時代堅守稀缺的重要性……而這一切，不貪量的釣魚臺酒業早已提前看穿。

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　　未來！釣魚臺只做自己

　　在2024貴州白酒企業發展圓桌會上，丁遠懷表示，未來貴州白酒產業發展一定會呈現“差異化存在、個性化發展”的趨勢。

　　在新的品牌格局下，茅臺、習酒、國臺、珍酒等企業大開大合，像釣魚臺酒這樣的企業需要根據企業情況和品牌定位，精準發展。

　　“釣魚臺酒業永遠只做適度規模。” 丁遠懷稱，只有把規模控制好，釣魚臺酒業手里的東西才能有保 障，如果無限度地攤大，可能今后承擔的壓力、背負的負擔更重；我們不要盲目追求量，而應該要考慮把品質做好，拓寬消費場景，實現賣酒向賣生活方式轉變。

　　不跟風、做自己！這就是釣魚臺酒業始終能讓合作酒商有尊嚴賣酒的關鍵所在……

　　在業內資深人士看來，并非任何一家企業都有如釣魚臺酒業一般的定力，可以一直將消費者滿意度放在首位，一直堅守產品稀缺主張，一直遵守讓合作酒商有尊嚴賺錢的承諾。

　　如今的貴州白酒確實有資格“增量”，在產區集聚、政策支持等利好因素驅動下，貴州白酒產業發展必將更加穩健、更具競爭力和影響力。但是，絕不可能家家都好，總會有企業在競爭中被淘汰。

　　在此背景下，多位接受采訪的業內人士一致認為，丁遠懷的觀點應被更多廠家看見，任何決定都應以消費者滿意度為核心，并結合企業自身的實際狀況去評估，切忌盲目貪多。

　　一直只做自己的釣魚臺，值得大家效仿。（文章來源：賣酒狼圈子）

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