3月12日,澳大利亞谷物貿易協會首席執行官帕特·奧沙納西一行到訪中國酒業協會。中國酒業協會何勇熱情接待,雙方就產業發展、原料貿易等問題展開座談交流。
澳大利亞谷物協會首席執行官理查德·西莫奈蒂斯,澳大利亞出口谷物創新中心執行總經理考特尼·德雷珀,澳大利亞谷物協會貿易與市場準入經理文斯珞,澳大利亞駐華使館農業參贊李驀然隨行到訪。中國酒業協會啤酒分會、威士忌專業委員會元月,啤酒分會尤賀、田潔參加座談。
座談會上,帕特·奧沙納西首席執行官介紹了澳大利亞谷物貿易協會的基本情況,并表示希望與中國酒業協會加強交流合作,促進兩國酒業互利共贏發展。他表示,澳大利亞作為全 球主要的谷物生產國,擁有豐富的啤酒釀造原料資源,例如大麥、小麥、高粱等,品質優良,適合釀造高品質啤酒。希望通過與中國酒業協會進一步開展啤麥產品研發、信息交流、原料貿易等方面合作,促進雙方企業合作與行業發展。
理查德·西莫奈蒂斯表示,在澳大利亞,不同的協會和部門通過相互合作來確保釀造出的酒都有著極高的質量。澳大利亞谷物協會將市場每年反饋的消費者信息進行分級,并制定相關指標,以此為基準要求制造商、企業釀造出更加符合標準的啤酒。
考特尼·德雷珀在會上詳細介紹了澳大利亞以技術、市場、信息分享為重心、圍繞出口所做的工作。他特別強調,澳大利亞政府十分注重與中國的啤麥貿易,在政策上給予了很大的支持,并且十分歡迎中國企業及相關從業人員親自到澳大利亞進行實地考察。
聽取相關介紹后,中國酒業協會何勇對澳大利亞谷物貿易協會代表團的到訪表示熱烈歡迎,并介紹了中國啤酒行業的發展現狀與趨勢。他指出中國啤酒市場規模龐大,為啤酒大麥提供了廣闊的市場空間。
澳大利亞作為中國主要的啤酒大麥供應國之一,在對中國啤酒大麥供應中占比較高。隨著中國啤酒市場向風味多元化方向發展,啤酒企業對原料品質和品種特點的要求愈發嚴格,期望澳大利亞通過開發新品種等技術創新來滿足啤酒企業多元化需求。
何勇提議,中澳雙方應加強啤酒原料相關領域的常態化合作,內容涵蓋大麥育種、種植技術交流、研發合作、貿易往來以及行業活動等,進而構建深度合作關系。
此次會晤為中澳啤酒原料產業的進一步合作創造了有利條件,雙方均表達出共同推動行業發展的積極意愿。(中國酒業協會CADA)