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 破局兼香賽道:伊力特“六大護城河”構筑白酒新勢力版圖
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破局兼香賽道:伊力特“六大護城河”構筑白酒新勢力版圖

http://www.677639.com/  2025-03-25  閱讀數:264

  當塞北駝鈴碰撞天府酒香,伊力特以“兼香戰略”在成都春糖掀起風暴。

  3月20日,成都——第112屆全國糖酒商品會酒店展開幕首日, A股上市酒企、新疆白酒領軍企業伊力特攜兩大兼香產品及醬香酒強勢登場,憑借品牌、工藝、地理等六大核心優勢,在千億兼香賽道投下戰略重注。

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  高舉兼香,決勝全國!

  眾所周知,在茅臺鎮醬香與五糧液濃香的二元對立中,兼香型白酒始終處于微妙的中間地帶。這個誕生于上世紀70年代的香型品類,曾以“濃中帶醬”的復合口感打破中國白酒的香型格局,卻因“缺乏明確記憶點”而始終面臨著認知困境。

  當濃香型占據52%市場份額構筑起的市場霸權,醬香型通過茅臺神話建立的品牌溢價,醬香型只能在前后夾擊中找尋生產空間。值得慶幸的是,當白酒江湖進入存量競爭時代,兼香型白酒正成為越來越多酒企差異化競爭的“突破口”。

  在一個追求、多元的消費時代,兼香型白酒的中間道路,恰恰為行業提供了打破內卷的第三種可能——不是非此即彼的零和博弈,而是兼容并蓄的生態進化。

  兼香型白酒以其獨特的“濃醬兼香”風格,既保留了濃香型白酒的醇厚綿甜,又融入了醬香型白酒的幽雅細膩,逐漸成為市場的新寵……而這,也正是伊力特入局兼香的前提,唯有順勢而為,才可乘風破浪。

  “六大優勢”護航兼香,伊力特當人們驚嘆于天山腳下竟能釀出濃醬交融的玉露瓊漿時,伊力特早已用“六大優勢”在絲綢之路上架起品質長城——

  品牌重劍?——這柄刻著“新疆茅臺”“中華老字號”銘文的玄鐵重劍,在西北大地已劈砍出65%的市場份額。當它揮向全國,劍風掃過之處,皆是消費者對“西域傳奇”的獵奇目光。

  ?歲月長河?——從2010年初,伊力特推出兼香型白酒至今十五年,十五年以來的持續釀造、十五年以來的不間斷研發探索、十五年以來的反復勾調;在2025年新年伊始,伊力特戰略推出全新一代伊力牌兼香酒。

  80年軍墾酒坊的烽煙,15年兼香秘方的淬煉,如同劍客在月下獨舞。從南泥灣的粗陶酒壇,到今日15萬噸原酒如地下暗河涌動,時間窖藏的不只是酒體,更是一段活著的歷史。

  ?天山劍鞘?——伊力特地處“塞外江南”的伊犁河谷,是被天山雪水浸潤的天然劍鞘,得天獨厚的天山雪水資源和優質的生態環境,為釀造高品質白酒提供了天然的條件,釀出的酒液帶著西域特有的“刀鋒般的甘冽”。

  ?匠人劍陣?——劉新宇大師領銜的152人“鑄劍軍團”,多年來不斷加強自主創新研發能力,先后取得了幾十項科研成果,濃醬比例調校得比敦煌壁畫還要精妙,伊力特兼香酒品質得到保 證。

  ?秘法鍛刀?——當濃香的綿甜與醬香的焦苦在酒壇中廝殺融合,最終誕生的,是帶著大漠孤煙與江南煙雨雙重意境的“矛盾之美”。伊力特兼香酒經過分級貯存和精心勾調,最終呈現出濃醬香氣諧調、幽雅陳香突出、口感豐滿細膩的獨特風格。

  ?渠道連弩?——直營+合伙人+推薦官的組合,堪比諸葛連弩的三段擊。機場廣告如箭雨覆蓋,宴席市場似重騎兵沖鋒,而“圈層推薦官”們,則像潛入夜色的刺客,在企業家飯局、藝術家沙龍間悄然布下酒香陷阱。

  當人們驚嘆于天山腳下竟能釀出濃醬交融的玉露瓊漿時,伊力特早已用“六大優勢”在消費端為兼香產品架起品質長城……而這,也注定其成為春糖耀眼的“明日之星”和爆款產品。

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  多香并舉,前景廣闊!

  今年春糖期間,伊力特將重點推出三款兼香酒:伊力兼香酒(經典):定價298元/瓶;伊力兼香酒(傳承):定價398元/瓶。同時,還將推出伊力特極為稀有的醬香型白酒:伊力醬酒,定價798元/瓶。

  這場始于兼香的西域白酒革新,或將催生中國白酒的新價值范式!

  一方面,伊力特的戰略落子堪稱精妙,在醬香狂潮步入深水區的階段,以兼香為矛撕開全國化缺口;待兼香勢能積蓄至2025年,再以醬香為盾構筑品質護城河。另一方面,這種“雙香并進、梯次突圍”的打法,既規避了與茅臺、郎酒在醬香主戰場的正面交鋒,又抓住了兼香賽道“有品類無王 者”的戰略窗口期。

  按照業內資深人士的話說,在白酒行業從“品類擴張”轉向“價值再造”的今天,伊力特正在證明:真正的全國化不是渠道的物理擴張,而是通過風味革命、文化解構和技術升維,在消費者心智中完成從“地方特產”到“中國品牌”的認知躍遷。

  從清香到濃香的權力更迭用了三十年,而濃香向醬香的戰略轉移僅用十年便完成。當行業陷入“醬香崇拜”與“濃香防御”的拉鋸戰時,兼香型卻以23.6%的復合增長率悄然崛起——這個既非顛覆者亦非守成者的“第三種選擇”,正在重構白酒價值坐標系。

  伊力特自2024年起在渠道上開啟全國化,現在又在香型上戰略入局兼香酒,推出時間恰逢其時,也預示著未來前景可期、大有可為。(文章來源:賣酒狼圈子)

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